半夜喉咙发痒咳嗽，可能是以下原因导致的：
1.卧位不当：睡眠时如果采取仰卧位，舌头会后坠，容易阻塞气道引起咳嗽。
2.胃食管反流：胃酸反流会刺激咽喉部，引起咳嗽。
3.环境因素：空气干燥、有刺激性气味等环境因素，可能会刺激喉咙引起咳嗽。
4.上气道咳嗽综合征：由鼻炎、鼻窦炎等上气道疾病引起的分泌物倒流，刺激咽喉部也会导致咳嗽。
5.感染后咳嗽：感冒、流感等呼吸道感染后，咳嗽可能会持续较长时间。
6.过敏：对室内尘螨、动物毛发等过敏，可能会引起咳嗽。
7.其他原因：如药物副作用、慢性阻塞性肺疾病等也可能导致咳嗽。
治疗方法主要包括以下几种：
1.调整卧位：尽量采取侧卧位，可在背部垫一个小枕头，有助于保持呼吸道通畅。
2.抬高床头：睡觉时将床头抬高15-20厘米，有助于减少胃酸反流。
3.改善环境：保持室内空气湿润，避免接触刺激性气味。
4.治疗原发病：积极治疗鼻炎、鼻窦炎等上气道疾病。
5.止咳治疗：如果咳嗽严重影响睡眠，可以在医生的指导下使用止咳药物。
如果半夜喉咙发痒咳嗽的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确原因后进行针对性治疗。同时，注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度用嗓等，有助于缓解症状。