喝粥一般不会引起发胖，但具体情况因人而异。
粥是一种以米或其他谷物为主要原料煮成的食物，通常比较清淡，易于消化。与其他高热量、高脂肪的食物相比，粥的热量相对较低。此外，粥可以提供一定的饱腹感，减少食欲，有助于控制食物的摄入量。
然而，发胖的原因是多方面的，不仅仅取决于单一的食物。如果在喝粥的同时，还摄入了大量的高热量、高脂肪、高糖分的食物，或者摄入的总热量超过了身体的消耗，仍然可能导致体重增加。
对于想要保持健康体重的人来说，建议采取均衡的饮食和健康的生活方式。以下是一些建议：
1.控制总体热量摄入：保持适当的饮食平衡，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，同时限制高热量、高脂肪和高糖分的食物。
2.注意饮食搭配：选择低脂肪、低糖、高纤维的食物，并合理搭配各种营养素。
3.控制食量：避免过度进食，注意饮食的分量和频率。
4.增加身体活动：结合适量的运动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
5.个性化饮食：每个人的身体状况和需求不同，所以饮食计划应根据个人情况进行调整。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，喝粥的时间和选择可能需要特别注意。在控制血糖方面，医生或营养师可能会提供更具体的建议。
总之，粥本身并不是导致发胖的主要原因，但在饮食中应综合考虑各种因素，保持均衡和适度的摄入。如果有关于体重管理或健康饮食的具体问题，建议咨询医生或专业的营养师。