一、巴氏杀菌奶最有营养。
原因：巴氏杀菌奶是一种经过低温杀菌处理的牛奶，它在杀死有害菌的同时，最大限度地保留了牛奶中的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。相比之下，超高温灭菌奶和复原乳经过了高温处理，会损失部分营养成分。
二、巴氏杀菌奶的优点。
1.营养丰富：巴氏杀菌奶中的营养成分相对较为完整，保留了牛奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
2.口感好：巴氏杀菌奶的口感也比较好，没有经过高温处理，牛奶的风味和口感更加自然。
3.安全可靠：巴氏杀菌奶是通过低温杀菌处理的，能够有效杀死有害菌，保证牛奶的安全性。
三、如何选择巴氏杀菌奶。
1.查看保质期：巴氏杀菌奶的保质期相对较短，一般为7-14天，因此在购买时要注意查看保质期。
2.选择正规渠道：巴氏杀菌奶需要在低温环境下保存，因此在购买时要选择正规渠道，以保证牛奶的质量。
3.注意储存条件：巴氏杀菌奶在储存过程中需要注意温度和避光，因此在购买后要按照说明进行储存。
总之，巴氏杀菌奶是一种营养丰富、口感好、安全可靠的牛奶，是最有营养的牛奶之一。在选择巴氏杀菌奶时，要注意查看保质期、选择正规渠道和注意储存条件。