平均血红蛋白浓度是否严重不能一概而论，需结合具体情况判断。
一、升高情况
平均血红蛋白浓度升高可能见于真性红细胞增多症等骨髓增殖性疾病，这种情况相对严重，因为会影响血液流变学，增加血栓形成等风险，但具体严重程度要结合患者整体病情及相关检查综合评估。
二、降低情况
平均血红蛋白浓度降低常见于缺铁性贫血等。若为轻度降低，相对没那么严重，但也需重视，因为可能影响机体携氧能力，长期可能导致体力下降等；若降低较明显，如中度或重度缺铁性贫血，就需要积极查找原因并进行相应干预，否则可能影响身体健康，尤其对于儿童等特殊人群，可能影响生长发育。
平均血红蛋白浓度的情况需由医生结合患者病史、症状及其他相关检查全面评估，以便采取合适的处理措施。