脑梗塞又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗塞的主要病因是脑部动脉粥样硬化，导致血管壁增厚、管腔狭窄，进而形成血栓，堵塞血管。当脑血管堵塞后，相应供血区的脑组织会因缺血而软化、坏死，从而出现一系列神经功能障碍的症状，如偏瘫、失语、感觉障碍等。舌头发硬也是脑梗塞的常见症状之一，主要是由于脑梗死影响了大脑皮质语言中枢所致。
针对脑梗塞舌头发硬的症状，可以采取以下治疗方法：
1.药物治疗：遵医嘱使用溶栓药物、抗血小板药物、抗凝药物等，以溶解血栓、防止血小板聚集、预防血栓形成。
2.神经保护治疗：使用依达拉奉、胞二磷胆碱等药物，保护神经细胞，促进功能恢复。
3.康复治疗：包括语言训练、吞咽训练、物理治疗、作业治疗等，帮助患者恢复语言和吞咽功能，提高生活质量。
4.手术治疗：对于严重的脑梗塞，可能需要进行手术治疗，如颈动脉内膜切除术、颅内外血管搭桥术等，以改善脑部血液循环。
5.其他治疗：如控制血压、血糖、血脂，戒烟限酒，调整饮食等，对脑梗塞的治疗也有重要意义。
总之，脑梗塞舌头发硬的治疗需要综合考虑患者的具体情况，采取个体化的治疗方案。同时，患者在日常生活中也需要注意饮食健康、适量运动、定期体检等，以预防脑梗塞的发生。如果出现舌头发硬等症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。