食管静脉曲张破裂后能否复原，取决于破裂的严重程度和治疗方法。以下是关于食管静脉曲张破裂的一些信息：
1.治疗方法：
药物治疗：使用药物降低门脉压、止血，预防再出血。
内镜治疗：通过内镜下注射硬化剂或套扎曲张静脉，控制出血。
手术治疗：对于严重的食管静脉曲张破裂，可能需要进行手术治疗，如脾切除术、门腔分流术等。
2.预后：
轻度破裂：及时治疗后，大多数可以复原，预后较好。
严重破裂：可能会导致严重的并发症，如出血不止、肝性脑病等，预后较差。
3.注意事项：
积极治疗原发病：如乙肝、丙肝等，控制肝硬化的进展。
饮食调整：避免食用粗糙、辛辣、刺激性食物，以免加重食管静脉曲张。
定期复查：遵医嘱定期进行胃镜检查，监测食管静脉曲张的情况。
需要注意的是，食管静脉曲张破裂的治疗需要根据个体情况制定个性化的方案，建议在医生的指导下进行治疗。同时，患者也应该积极配合治疗，注意饮食和生活习惯的调整，以提高治疗效果和预后。