当油溅到脸上时，应立即采取以下措施：
1.冲冷水：用冷水冲洗脸部，以降低皮肤温度，减轻疼痛和红肿。
2.去除污染物：轻轻拭去脸上的油污，但避免用力摩擦，以免进一步损伤皮肤。
3.就医：如果烫伤面积较大、伤势严重或出现水疱、感染等症状，应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能包括涂抹药膏、包扎伤口等。
4.注意事项：在伤口愈合期间，要保持皮肤清洁，避免感染。避免阳光直射，以免留下色素沉着。按照医生的建议使用药物，并注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
对于特殊人群，如孕妇、儿童和老年人，处理方法与一般人群相似，但需要更加小心。在处理伤口之前，最好咨询医生的建议。此外，如果是热油溅到脸上，情况可能更加严重，应立即就医。
总之，及时正确的处理可以减轻烫伤对皮肤的伤害。如果对烫伤情况有任何疑虑，最好咨询专业医生的意见。