一、身高体重不达标

孩子的身高和体重是衡量其身体健康的重要指标。如果孩子的身高和体重明显低于同龄人，可能是营养不良的表现。家长应该定期给孩子测量身高和体重，并与同龄孩子进行比较。如果发现孩子身高体重不达标，应及时咨询医生，了解孩子的营养状况，并采取相应的措施。

二、经常生病

营养不良会导致孩子的免疫力下降，容易生病。如果孩子经常感冒、发烧、咳嗽等，可能是身体缺乏某些营养素，如维生素C、维生素D等。家长应该注意孩子的饮食，保证孩子摄入足够的营养素，以提高孩子的免疫力。

三、情绪不稳定

孩子的情绪也可能反映其营养状况。如果孩子经常情绪不稳定、容易烦躁、焦虑等，可能是由于体内某些营养素的缺乏。例如，B族维生素的缺乏可能会影响神经系统的正常功能，导致情绪问题。家长要关注孩子的情绪变化，及时调整孩子的饮食，确保其获得均衡的营养。

综上所述，家长要密切关注孩子的身体和情绪变化，及时发现营养不良的信号，并采取有效的措施加以改善。通过合理的饮食和健康的生活方式，为孩子提供充足的营养，助力他们健康成长。