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饪过程中，使用条件较味精宽松许多。但是，并非所有的菜肴都适合加鸡精，炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜的味道。这时可以选用普通味精、牛肉精、蘑菇精等调味品代替。还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物

食物莫过于巧克力了。除了方便外，巧克力原料中的可可豆含有可可多酚，它除了具有很强的抗氧化功效外，还能帮助人们克服焦虑情绪、缓解压力。 多吃含维生素C的食物也有助于减压。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素，从而增加抗压能力。 但任

物，具有较高的保健价值。　　营养作用热能：干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。氨基酸：有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为

2。牛肉含维生素 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。 3。牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却

剂。澳大利亚的一项研究显示，柑橘类水果所含的抗氧化剂可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。 冯奇瑞介绍，橘子种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘等品种，其中最受人们喜爱的是沙糖橘，果肉爽脆、汁多、味美

舌头，形成对大脑的刺激。早上起床后，将舌头伸出、缩进10次，然后在嘴外面左右摆动5次。每天做1—2次，坚持做，即可预防痴呆。 喉操，可以促进咽喉部位的甲状腺分泌。喉操的方法是颈部向前探，双手置于头后部向下按压，然后颈部向后弯曲，

越来越稀少。这是导致秃头最大的原因，而并非以前所认为的遗传基因是主因。 专家同时指出，女性进行举重锻炼也会有同样出现脱发的不良后果。

上，然后轻柔地按摩头皮，这样既可以避免洗发水的化学刺激，又能将头发洗干净。最后低头，让水从颈部和后枕部冲洗头发。 洗头发时应以画圆圈的方式洗，同时用指腹按摩头皮，切记不要用指甲搔抓头皮，否则极易使头皮受伤。 冲洗头发时也应避免水直冲向头顶，

性短命。 　　女性晚育更长寿 英国科学家的最新研究发现，年纪比较大才生育子女的妇女，肌肉、骨骼或神经系统都将因此而获益。这些女性不仅更年期延后到来，罹患老年痴呆症的几率降低，而且较长寿。当然，也有不少医师认为，高龄产妇生产事实上存有不少风险

易怒 因为一点儿琐事就哭泣，或许与你的性格不符。这就需要检查甲状腺，中枢神经系统对甲状腺激素失调最敏感。初期症状：容易激动、脾气暴躁、爱哭、失眠，且胃口虽好却日渐消瘦，月经紊乱。 头晕 经常头晕者应该检查血压。任何年龄段的人都可能患低血压，

重不足，只好利用周末大补觉！”在高新某单位供职的小张很是无奈。据陕西省中医医院脑病科主任韩组成介绍，很多人认为平时累积的劳累可通过一次长长的睡眠弥补回来，其实这是一个不小的误区。适当的睡眠可恢复体力、消除疲劳，但如果睡眠过多，不仅消除不了疲

又称雄性激素源性脱发、雄性秃，俗称早秃、谢顶或地中海等）、脂溢性脱发（又称脂秃）、斑秃等十几种。常见的脱发大多为男性型脱发（占脱发患者50%以上）和脂溢性脱发（占45%以上），其它类型的脱发则总共只占脱发患者总数的5%（其中斑秃占3%，其余

易有难，有简有繁。特别是某些有多节套路的动功，不仅要求学功者学会各套路的繁杂动作、姿势，而且还必须在做每一节动作时按要求配合呼吸和意念，这对于一个初学者来说，是一件较难做到的事情。往往是想起这节动作，忘了下节动作；做准了动作，配错了呼吸；呼

浆软煎饼 面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。 3 、豆浆小窝头 用玉米粉做窝头，

全身的问题也容易在这里集中体现。 危险形成：面部静脉是唯一一条没有静脉瓣的静脉，静脉血带着废物源源不断地流向“废物处理站”。但由于面部静脉的特殊结构，血液除了会正常向下流动到颈部静脉，还会向上流到颅内。 安全警示：如