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蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，

月后方可将食盐量每日控制在1克以下。　　1岁之内不要吃蜜：周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。3岁以内不要饮茶：3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶

维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 2、隔夜银耳能不能吃？ 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳

;瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早食用肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水

验的医生进行心理治疗和性生活指导外，还可以选用以下食疗方：苁蓉胡桃猪腰取肉苁蓉15克（洗净切片）、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。米酒蒸子鸡取未啼公鸡1只，糯米酒500克，将鸡去毛

量的运动，会在短时间内给“倦怠”的腰椎增加过大的压力，导致腰椎无法承受，容易造成腰椎间盘突出。进入老年后，随着年龄的增长，肾气逐渐衰退，骨质脱钙，腰部关节韧带、肌肉发生退行性改变，腰部就更加容易受伤了。 因此，胖老

，使腰部肌肉要有充分准备，掌握平衡，不可用力过猛。最好不要提取过重物体。在长时间的弯腰后，不可猛然直腰。避免精神过度紧张，生活要有规律，不可久坐，适当体育锻炼，如跳迪斯科等，使肌肉适当松弛，减轻椎间盘的压力。避免风寒湿邪入侵，适应四季气候变

心跳加快，血管收缩，血压升高，心脏收缩时的阻力增大，负荷提高，加重心肌缺氧，导致冠状动脉发生痉挛。部分老年人患有冠心病，在此情况下，心肌氧供求矛盾加深，心肌供血不足，遂引起心绞痛，严重者可致急性心肌梗塞。另外，由于血液回流增加，心排血量增多

里犯什么错!　　1.选更白的卫生纸微微泛黄的卫生纸和洁白的卫生纸罗列在超市的货架上，你会买哪种?相比很多人都会毫不犹豫的把颜色洁白的卫生纸买回家吧!但值得注意的是：尽管那些添加了荧光增白剂或滑石粉的卫生纸颜色看上去更漂亮、更洁白，但是也隐藏

的卫生纸。他说，卫生纸多为再生纸，为了美 化外观，多数卫生纸添加了染料，包括荧光增白剂或滑石粉。颜色越白的卫生纸，可能加有更多的荧光增白剂或滑石粉。而这些添加剂多含有化合物苯；有些质量欠佳的卫生纸，还含有甲醛、大肠杆菌、肝炎病毒等。温馨提示

、消毒水很多家庭爱在卫生间里放清香剂和消毒水。其实，清香剂也是化学合成物，于身体不利。消毒水等清洁用品蒸发后，往往会积聚大量有害气体。卫生间里最好不要放置除味剂，保持通风最重要。消毒水等清洁用品也不要堆放在墙角，放在通风较好的阴凉处比较合适

些质量欠佳的卫生纸，还含有甲醛、大肠杆菌、肝炎病毒等。 这些物质长期与皮肤接触可能引发白血病和癌症。 ☆温馨提示：在购买卫生纸时，一定要选用品质可靠、未经漂白的卫生纸，用纸后再用温水冲洗更佳。 二、清香剂 现在不少家庭喜欢在卫生间放一盒清香

！嗜盐让骨质疏松：多吃盐不只会咸死人，如果嗜食口味重的食物，盐中的那个“恶魔”会耗尽人们骨骼中的钙，最后人们会因为骨质疏松而失去健康，甚至丧失生命。盐中的那个恶魔就是钠，它约占盐主要成分的40%，是导致人体骨质流失的

体力，还有助于保持身材呢！ 咖啡 咖啡 这个时间，冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。 薯片 薯片 薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。（不雅观、

区去吃农家饭。大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素，相对大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。联合国粮农组织建议，健康