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清中的抗氧化能力降低，与之对应的是，柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。 此外，年龄的增加本来就会造成动脉硬化可能性的增加，如果再加上饮酒，则危险性更高。而多吃橘子，摄取大量类胡萝卜素，则会令患动脉硬化的可能性降

低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为&l

、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。 　　生活小提示除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素

所要承受的压力比女人更大，因此男人患心肌梗塞而入院治疗的比例是女人的7-10倍。因此，要预防心脏疾患，除了戒烟和节制饮酒外，还要保持正常体重，学会减压。 肝病 男人们社交频繁，容易感染各种肝炎病毒，另外他们大多喝酒，而肝脏每日最多只能分解、