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养价值和保健功效 冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，尤为适合。 冬瓜可利尿消肿，含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿

，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。老年人的饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。多吃鱼对老年人养生很有好处。由于

泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒，医院、药店都有售。 想要在平时护肝，可以试试白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气，拿来泡茶喝也不错。此外，酒桌男平时一定要多吃维生素C含

江一带的含酸量稍高一些。我们熟悉的柑类，如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等，多数是由橙子和橘子杂交而来，皮比橘子难剥，但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。 金橘果皮胜过果肉 个头最小的金

行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主，根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳

某人夸耀自己生活水平高，说中午吃了“4菜1汤”。同事问：都是吃了什么菜呢？答曰：辣炒白菜、清拌白菜、醋溜白菜、豆腐白菜汤。问他：还有一个菜是什么？答：还有昨天晚上剩下的那个白菜！ 营养丰富 其实，大白菜的营养十分

湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。黄豆是“肉” 绿豆是“粮”。 3.燕麦 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分

，调理方法很简单，平时晒晒太阳就能达到保健的目的。清代医家曹庭栋在其老年养生专著中指出，“背为阳，心肺主之”，说明晒后背还能疏通背部经络，对心肺也很有好处。晒太阳是有方法的上午10点至11点晒太阳最好。因为这一时段阳光中的紫外线偏低，能使人

中有丰富的大麦，说明大约6 000年前，大麦已被视作强壮性食物了。 中医很早就认识到大麦的药用价值，称其味甘、咸，性微寒，有益气补中，利水通淋等作用。如《本草拾遗》说它能“调止中泄，令人肥健”；《调燮类编》认为&l

少2年，90年代少了4年，进入21世纪则少5年。男人如何延长寿命？看看科学的建议吧！　　男人长寿经建议一：小口咀嚼小口咀嚼食物被很多男性认为是太“娘”的行为，但实际上，这对健康大有好处，对延长男性寿命也有帮助。男性的

的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。 茉莉花粥 茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的

好，但血压却冒着巨大的风险。专家提醒，在家烧菜，食盐实行“总量控制”的原则，多醋少盐，饭菜也能变成美味佳肴。　　食盐的好处：调节体内水分无论何种菜肴，甜酸麻辣，大多以咸为基础味，加了盐，我们才能享受到美味，不信给你做

仅猜测可能是因肥胖或是饮酒过量所引起的。误区一：大部分乳腺癌具有遗传性事实：只有5%至10%的乳腺癌是由BRCA1和BRCA2的突变所引起的（BRCA1：乳腺癌易感基因1——译者注）。据美国癌症学会（简称ACS）称，

持年轻心态。     动 科学证明，生命在于运动。年纪大了不需要干活，却应做些力所能及的运动，如到户外散步或慢跑，做些有氧运动，能增加食欲有利健康。另外，多参加有益的社会活动。每天拿出一至两小时玩玩电脑，既是一种乐趣，

灸 部位：神阕穴在腹部，脐中央，气海穴在下腹部，当前正中线上，脐下1.5寸。关元穴在下腹部正中线上，当脐中下三寸。 方法：每次一支，对准穴位点燃，灸完为止。日一次。 作用：复苏固脱，温补元阳，健运脾胃，理气和肠。 艾灸保健穴位三：背腧穴灸