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鸡，有白毛乌骨者;黑毛乌骨者;斑毛乌骨者。有骨肉俱乌者;肉白骨乌者。但观鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良。”李时珍在《本草纲目》中还说：“乌骨鸡，性味甘平无毒，主治补虚劳亏损，治消渴，中恶心腹痛，益产妇，治妇人崩中下带

是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。 归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后

，及黑色素美拉宁等。乌骨鸡营养丰富、口感细嫩，含有完整性蛋白质以及维生素和各种矿物质，含有钙质可防止骨质疏松、佝偻病，且铁质含量较其他鸡肉高，可改善缺铁性贫血症，常用来补充营养、提高生理机能。 因为乌骨鸡其细胞中所含的黑色素「美拉宁」，有学

。所以女人产后要炖一只鸡。来例假，流失很多血的时候怎么办呢？吃乌鸡白凤丸来补肝血。 传说，当年神医华佗为自己的母亲诊病，诊断为将不久于人世，只好以人参汤来延续几天生命。这期间，他的母亲要喝一点鸡汤，买来的鸡白毛、凤头、皮骨都是黑的，和人参汤

在有人告诫爱美的女人说，别瞎花钱买什么美容品，每天吃两丸乌鸡白凤丸，价格不贵，效果比什么都明显。 乌鸡白凤丸的作用有哪些？乌鸡白凤丸是补气、养血、调经、止带、阴阳双补的成药，主要是用来治疗气血两虚、阴精不足所引起的月经不调，如月经量少，颜

水，放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、小葱结，用大火煮沸，烹入料酒，改用小火煲1小时。 3. 加盐、胡椒粉调味，撒上香菜段即可。 二、当归黄芪乌鸡汤 原料：乌鸡肉250克、黄芪20克、当归15克、枸杞子5克。料酒、味精、盐各适量。 做法：1. 乌

液带氧能力减低，对小儿呼吸、消化、循环系统功能以及体格和智力发育，都可产生很大的影响。 我国儿童缺铁性贫血发病率偏高，有喂养方式、生活习惯、卫生保健乃至疾病、经济等诸多因素的影响，但更多的仍是膳食因素。除使用包括铁剂在内的药物防治外，食疗不

勾芡即成。 ［功效］ 减肥健美。 ［用法］ 佐餐食用。 2．山楂玉米须汤 ［组成］ 山楂10克，玉米须50克。 ［制法］ 将山楂洗净打碎，与洗净的玉米须一同放入沙锅内，加水适量，煎汤。 ［功效］ 补益脾胃，利尿消肿，降脂减肥。 ［用法］ 日