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，促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。 阳热质 此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。 阴虚质 多为瘦小或瘦长体形的人，此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油

脏的负担，对胃肠道也会有刺激，严重地会导致肾脏受损。多喝水及保证睡眠是降火最好途径。 夏季也是腹泻高发期，很多人都自己买止泻药来吃。但专家提醒，在未查明腹泻的原因服用吸附性的泻药容易导致毒素淤积于体内，不能及时排出的话，反而会中毒。 降

品。其含有较多的食物纤维及营养素，有利于大便地通畅。 3、纠正不良的饮食习惯。不良的饮食习惯会直接导致便秘，同时应少食辛辣刺激性的食物。 4、防治便秘不能依靠泻药。合理的饮食搭配及饮食的多样化，都有助于缓解便秘及痔疮。 5、应养成每天

天中湿气较重，对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝，与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的，可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。黄鳝味甘性温，属于补性食物，有补虚损、除风湿

手足口病主要是由肠道病毒引起，4岁以下易得。夏秋之交都有发病，9月是高峰期，

茶等。如果孩子已经上火了，饮食上一定要清淡，避免油炸、油腻的食物，同时要避免辛辣刺激的食物，适当增加孩子的饮水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰可以喝金银花茶，也可以喝些板蓝根冲剂，自己可以自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨给孩子吃，还可以把荸荠、梨共同榨汁

汤液，分为药用汤液、食用汤液。药用汤液多煎煮一定时间，取汁留渣，加水再煎煮。最后去渣，合并煎汁，饮用。食用汤液则只煎一次，可去除不好吃的药物，喝汤和食用所煮的食物。夏季药膳汤，制法简便，用料加减灵活，符合中医辨证施膳、因人施膳的原则。夏季药

块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成麻将大小的方块，材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。 金银花水鸭汤： 金银花25克，水鸭1只，无花果2

盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养、让人们尽享美味的同时，又无食后上火之虑。　　夏季购买牛羊肉的质量如何鉴别呢？一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸弹性，

晨练，容易导致心血管疾病。因此，习惯晨练的人早上锻炼的时间最好固定，夏天可以起得比冬天稍稍早一点，但不能太早，以免影响正常睡眠时间。 其实想锻炼身体也不一定非在早上，最好根据自身的习惯和体质选择适合自己的锻炼时间。 避免阳光直射 炎热

或热茶来降温。一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白

溶性纤维β葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力，保证健康的同时更能提供持久能量，让你做好准备迎接夏季的来临，即使孩童在夏季运动量大，体能消耗多，也能让你和家人精力充沛，学习工作表现出

笔者留意到，一些青少年喜欢在阳光下从事户外运动，这样做的确可以大汗淋漓，达到减肥的效果，却会对身体造成伤害。高温下从事较大运动量的运动，很容易导致出汗过多造成脱水、中暑等症状，严重的会使人有晕厥感。而且，夏季上午11时到下午4时是阳光最强的

结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。“人有唇干口燥它能缓之，人有阴虚发热它能解之”。鸭血具有补血、清热解毒之力。鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功。　　鸭虽营养丰富，

实有减肥效果。 夏季晚餐应该多吃这些食物 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋