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那么就不会影响对任何蛋白质的消化;如果没有被破坏，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受到影响。第二条纯属以讹传讹。 胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是大豆跟自己过不去，在进化过程

，只要不是酒精过敏体质的人，一天喝一小杯（大约50毫升）是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝，这样到下次哺乳时，体内的酒精已被大部分降解，对婴儿不会有很大影响。除上述功效外，葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦

献血总量较多的人存活年龄也较长。坚持长期适量捐血的人头脑会更清醒更健康、长寿。二、献血可减少冠心病。研究结果证明：献血对心脑血管系统有良好的远期影响，对减少心脑血管病的发病率具有积极的预防作用。三、献血可减少癌症的发病率。铁质是人体不可缺少

：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水;如果尿液浑黄，那得多喝水。 “神话&rdqu

脉血管出现病变，造成狭窄或堵塞而出现缺血，严重时可直接导致死亡，是威胁我们健康的常见心脑血管疾病之一。特别是生活条件改善后，人们的饮食习惯、饮食结构改变，加上不良生活方式，使得高血脂和冠心病发生率明显增高。 冠心病并非短期内发生，开始不知

大海的清爽宜人感觉。 贝类一定要吃活的吗？ 没错。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不

于人类生殖活动中，使夫妇双方在体力、智力和情绪的最佳时期受孕，实现优生的目的。 目前人们常说的生物钟有日生物钟、月生物钟和年生物钟。 日生物钟即日节律，是与地球自转 相吻合的生物钟，其周期为24小时。其内容是指人的生理现象和机能状态在一天之

增加到1.6％。但这并不说明糖尿病是属于更年期症状的一种表现。 糖尿病是一种多基因遗传病，其主要病因是由于胰岛细胞中的胰岛素分泌减少，中年期后发病增多，40岁以后发病的占总发病人数的75％以上，妇女更年期的生理变化也开始于40岁左右，这两

牛奶的浓度应与小儿年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。过浓，牛奶的营养成分浓度升高，超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官，于是就会出现腹泻、便秘、食欲不振甚至拒食，久而久之其体重非但不能增加，甚至还会引起急性出

dquo;看来，两方面都缺少证据。根据斯坦利的说法，那些提倡每日喝8瓶水的医生提出这样的建议没有任何科学依据，他建议健康的人完全没有必要这么做。他强调，他指的是健康的人，肾脏功能良好的人。他认为那些生活在干燥，炎热地区的人和运动量大的人有必

是必不可少的。要使眼睛得到充分的补给，首先要注意营养平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。芝麻自古以来就被认为是强壮益

，羊肉大热，醋性甘温，两物同煮易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋，涮羊肉也不宜蘸着醋吃；羊肉如果和南瓜同食，容易导致黄疸和脚气病；吃完羊肉马上饮浓茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引起便秘。专家建议，吃羊肉时可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，如

摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。 2、葱炖狗肉、公鸡肉 很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。   3、吃葱不宜喝蜂蜜 蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对