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素”也具有抗癌作用。取花生、大枣各30～50克，煮熟后加入洗净的粳米100克煮成粥，食用前拌入适量洗净切碎的西红柿，每日1～2次。西红柿花生大枣粥适用于食道、胃、肠、肝、胰、胆消化系统肿瘤手术后的病人。 参枣米饭党参10克、红枣

优。生青，熟则半红半白或全红。”始有“苹果”称谓。苹果蕴含哪些营养传统医学认为，苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效，所以苹果一向是大众水果。现代营养学研究发现，苹果含有蛋白质、脂肪、碳水

热气引起水蒸气凝集，会促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。 另外，从冰箱里取出冷冻的肉、鱼、禽等荤食时，最好用多少拿多少，避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻，这种反复解冻的荤食会产生致癌物质，严重影响人体健康。 食用冰箱里存放的食物后，出

的人能减少安眠药剂量，而且代表睡眠质素的指标提升了22%，进步幅度差不多是对照组的两倍。瑜伽亦差不多把疲累感减半，令生活质素有所提升。 来自美国罗切斯特大学的研究员强调，这项临床研究结果并不适用于每一种瑜伽。虽然医学界还未完全了解瑜伽为何有

协会理事长王正旭医师表示，红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，导致肠癌。并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆汁及胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞，导致癌变。此外有研究显示，过多摄入动物性脂肪，也会促进致癌物质的产生。因此，久坐并且嗜吃

　　点评：直肠出血表现是大便带血，出现便血先要和痔疮区分，痔疮是便后带血，而肿瘤是大便上混和血。其实，直肠肿瘤较明显的症状是大便很细，因为肿瘤堵着了。2、缺铁性贫血预示：结肠癌　　点评：如果是年轻女孩，来例假或节食减肥等也会导致缺铁性贫血，

起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃黏膜还有保护作用，因此它是胃病患者的不错选择。火龙果还是一种低能量、高纤维水果，其水溶性膳食纤维含量十分丰富，具有很好的减肥、降低胆固醇、润肠作用。高血脂患者及便秘的人可常食用。另外，火龙果铁元素含量较高。铁

ldquo;现在的年轻人，饮食习惯、生活方式等不科学都是容易引发便秘的原因，在这些便秘病人中，女性明显多于男性。”席作武说。刘佃温也提到，据统计，患便秘的女性和男性比例大约是3：1。为什么女性更容易受便秘的困扰呢？刘佃温解释说，

性的规律，找到肿瘤发生的关键性东西，是近几十年来世界各口科技人员紧追不放的焦点。从80年代起，哈医大李璞、傅松滨等教授开始挑战这项世界难题。他们采用国际最先进方法，直接从新鲜肿瘤手术标本中制备染色体，在对原发性肺癌、喉癌、食道癌、胃癌等7种

发病率有着明显的作用，尤其是胡萝卜、卷心菜、青椒的抗肺癌功能更为明显。菠菜富含类胡萝卜素，大量证据证明类胡萝卜素可改变患肺癌的危险性。有21项关于类胡萝卜素的研究，发现其可降低肺癌的危险50％。挪威的研究发现，吃胡萝卜最多的人和最少的人比较

宫癌的风险降低一半（与绿茶相似），还能在一定程度上控制糖尿病。 这种类型的茶含有多糖，它可能含有抗葡萄糖物质。格雷伯爵茶，英式早餐，和其他一半的混合物质都是用红茶叶做成的。 白茶：促进瘦身（与皱纹对抗） 2009年德国的一项研究表明，

统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。 火龙果含有丰富的维生素C ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀 10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长

它的确是肝癌的最主要诱病原因之一。因此，高危人群必须定期检查，以早诊早治。 慢性溃疡性疾病。 口腔溃疡、胃溃疡十分常见，许多人常常不将这些“小病”当回事。但罗荣城表示，慢性溃疡长期存在可能发生癌变。一般的口腔溃疡，经

加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。 3、饮酒。无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。如果一定要喝，男性每天应不超2份

于是采用废弃的塑料用品打碎后制作的，主要成分是聚氯乙烯，会散发刺鼻气味，为了掩盖原料的再生利用，会弄成各种颜色来遮掩。据悉，现在市面上使用的黑、红、蓝等深色塑料袋，大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能装食品，超薄塑料袋也是禁止装食品