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芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。 味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。并在人体保健中独具功效，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇

无疑是最有帮助的，虽然运动见效缓慢，但运动可以保持瘦体重，改善胰岛素敏感度，提高静代谢率，这些长久的好处，则是单纯控制饮食无法办到的。所以排在第一名的减肥方法是合理控制饮食加运动。注意事项：运动减肥的要点一是长期坚持，二是必须配合饮食控制。

。如果同时吃蒜，脂肪上升趋势会到受到遏制。 第一步 生吃才杀菌：“大蒜之所以有这么出色的功效，”北京医院营养室副主任营养师李长平解释说：“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会

人体在夏季津液耗损，容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。可适当选服些滋阴润肺补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥伤人。 早睡早起，以利收敛

得更为重要。冬季保健的误区?冬季，有不少有碍健康的生活习惯，常被一些人误认是正确的。?戴口罩防冷。鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防

。夫好服补药者，犹人之喜逢迎者。天下岂有喜逢迎而可为善乎？先年满州内老人皆不服药，朕也从不服药。太皇太后，皇太后一生皆不服药，尔等当以是为法。”这段话，虽不无偏激，但从药理学的角度阐述了无病“好服补药”之

功能，可防治眩晕、失眠等病。 扳足趾：端坐，两腿伸直，低头，身体向前弯，以两手扳足趾20～30次。这样能锻炼腰腿，增强脚力，防止足部软弱乏力。 甩腿：一手扶树或扶墙，先向前甩动小腿，使脚尖向前向上翘起，然后向后甩动，将脚尖用力向后，脚面绷直

之道，而且是美容养颜的方法，可以使脸部皮肤内层的水分充足，营养增加，达到美化面部皮肤的作用，而且能使头发乌黑发亮，眼睛清澈明亮，使浮躁不安的情绪趋于平静，达到气血平和，阴阳平衡，愉悦身心，延年益寿的效果。可以说，这是一种有效调节心理，使之达

起止的汇聚处，脚背、脚底、脚趾间汇集了很多穴位；有的科学家还认为脚是人体第二心脏，脚掌上有无数的神经末梢与大脑相连，是人体的保健“特区”，充分开发这个“特区”的保健潜能，对预防某些疾病有一定益

择性质温和兼具保湿成份的洁肤产品。一般来说，冬季选择洁面奶和洁面乳就可以了。尽量少用去油成份强的洁面者哩。2、即使在寒冷的气候下也不要用热水洗脸，坚持用冷水洗脸可以让面部肌肤保持弹性。如果不能坚持的话，可尝试用温水洗脸。3、冬天对于护肤品的

以上午九点前不要洗头，如果必须早起洗头，一定要充分擦干再出门，避免寒邪和湿气乘虚而入。　　1、常涂唇膏油（油食品）是很多人随身携带的冬日必备“武器”，有事没事就会掏出来往嘴上抹，一天用十几次也不稀奇。其实，频繁使用润

便不能起到保护眼睛的作用。专家建议，夏季选择太阳镜的标准是：镜片应能穿过15％。30％的可见光线，以灰色和绿色为最佳，这祥，不但可抵御紫外线照射，而且视物清晰度最佳，透祝外界物体颜色变化也最小。　　越是天热越要少穿衣服一般来说，夏季衣服覆盖

者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。　　银耳的作用：1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效

压、疮疔毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。 菊花药效及营养价值高，在我国，不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、