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000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当 涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕或红枣发糕，其色好

不相上下。中医认为葡萄有益气补血、生津止渴、健脾利尿之功，能帮助人体排出毒素。 市场上鲜葡萄色彩各异，红白绿紫黑都有。殊不知各种皮色葡萄各有营养与药用偏重性。 红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食；逆转

米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。黑米的食用方法：黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二

见的还是气血亏虚，阴血不足，故经病进补法当以滋阴养血为主。　　月经先期：概念：指月经每月提前6～7天以上来潮，甚至每月行经2次，又称为“月经超前”。症状：常见血量多而色淡红、质清稀，精神疲倦，气短心悸，小腹有空坠感，

见的还是气血亏虚，阴血不足，故经病进补法当以滋阴养血为主。　　月经先期：　　概念：指月经每月提前6～7天以上来潮，甚至每月行经2次，又称为“月经超前”。　　症状：常见血量多而色淡红、质清稀，精神疲倦，气短心悸，小腹有

，及黑色素美拉宁等。乌骨鸡营养丰富、口感细嫩，含有完整性蛋白质以及维生素和各种矿物质，含有钙质可防止骨质疏松、佝偻病，且铁质含量较其他鸡肉高，可改善缺铁性贫血症，常用来补充营养、提高生理机能。 因为乌骨鸡其细胞中所含的黑色素「美拉宁」，有学

o;要塞”，中医称腹中央肚脐为“神阙”。对腹脐部按揉刺激、调理，可益肺固肾，安神宁心，舒肝利胆，通利三焦，防病健体。揉腹还对动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、脑血管疾病、肥胖症有良好的辅助治疗作用。保健方

　　防治胃肠溃疡 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 　　治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠&rdq

中等个子的男人，每天至少应补充1 500—2 000毫升水，天气炎热及爱运动的男人，更应多饮水。 男性保健常识二： 微量金属元素是男性健康必不可少的。每个男人都希望保持性生活活力，微量元素锌对此大有裨益。锌缺乏容易导致阳萎发生。

dquo;晴转阴”了，暴躁易怒。这种情绪波动，就是生理期前体内下降的雌激素和黄体素影响了大脑中负责支配情绪的复合胺等化学物质造成的。想要控制情绪，应多吃一些奶酪、酸奶、牛奶以及一些绿色蔬菜等含丰富钙质的食物。研究显示，钙质缺乏会

。如果同时吃蒜，脂肪上升趋势会到受到遏制。 第一步 生吃才杀菌：“大蒜之所以有这么出色的功效，”北京医院营养室副主任营养师李长平解释说：“是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。一旦把大蒜碾碎，它们就会

人体在夏季津液耗损，容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。可适当选服些滋阴润肺补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥伤人。 早睡早起，以利收敛

得更为重要。冬季保健的误区?冬季，有不少有碍健康的生活习惯，常被一些人误认是正确的。?戴口罩防冷。鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防

。夫好服补药者，犹人之喜逢迎者。天下岂有喜逢迎而可为善乎？先年满州内老人皆不服药，朕也从不服药。太皇太后，皇太后一生皆不服药，尔等当以是为法。”这段话，虽不无偏激，但从药理学的角度阐述了无病“好服补药”之

功能，可防治眩晕、失眠等病。 扳足趾：端坐，两腿伸直，低头，身体向前弯，以两手扳足趾20～30次。这样能锻炼腰腿，增强脚力，防止足部软弱乏力。 甩腿：一手扶树或扶墙，先向前甩动小腿，使脚尖向前向上翘起，然后向后甩动，将脚尖用力向后，脚面绷直