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的主要成分葡萄糖和果糖（含量65％一80％），很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。二、萝卜：味

卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。三、酒精科学研究证

外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。 蜂蜜在治疗方面有以下功效： 1）润肠通便--用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 2）润肺止咳--由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3）解毒、医

乱。 　　3、香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　4、山楂 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造

神经系统有兴奋作用。儿童器官尚未发育完善，抵抗力和解毒能力较弱，故不宜多饮用。 橘子：橘子容易引起腹痛、腹泻，甚至引起骨骼疼痛。孩子每天吃橘子的数量不应超出4个。 葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功

有排毒润肠作用的食物。 紫菜：除了含有丰富的维生素A、维生素B族外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可帮助排泄身体内的废物及毒素。 芝麻：所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，促进新陈代谢。 香蕉

每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。 2、视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的

作用的维生素A。维生素A可使皮肤变得细腻柔软，加速皮肤细胞分裂，促使皮肤进行自我修复（日光浴后）。如果缺乏维生素A，受到阳光中强烈的紫外线照射后，就会出现晒斑，皮肤因此发生角化增厚。所以，凡是经常食用含β－胡萝卜素丰富食物的人，皮

而降低作用。 3.燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！4.薏仁薏仁可促进体内

是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。2、最佳蔬菜——苦味菜俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热

此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 　　二、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。  

（三）新鲜果汁 食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。 （四）豆类 绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。   （五）海藻 海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且

2 味精 炒菜煲汤放味精是很多人的烹饪习惯，但含味精多的食品会害你偏头痛发作。 NO.3代糖食品 所谓“代糖食品”是指不加糖(如白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等)，而加“代糖”(如阿斯巴甜、氨基酸

亚硝酸盐，是现在最严重的。因为它可以让肉煮熟后颜色粉红、口感鲜嫩，还会延长食品保质期，所以它已经成为了食品加工业中肉制品添加剂的必备配料。包括餐馆里，厨师们烹调许多肉菜都离不了它，还有各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品，以至驴肉、鹿肉、羊杂、内

o;红”是指西红柿　每天吃一个西红柿，对于减少患前列腺癌有巨大的作用； “黄”是指玉米、胡萝卜　其内含的维生素A较多，孩子缺乏维生素A容易患感冒及发烧、扁桃体炎；中年人易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发