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只要在晚餐后4～5小时，仍继续工作未就寝应进餐一次，即夜间11～12点，主要保证夜班工作体力。 研究表明，生物钟紊乱会导致人体代谢的改变，主要是人对热量、蛋白质和维生素的需求增大。所以，夜宵选择的食物应富含维生素与蛋白质，但量又不宜大，还要