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黑芝麻等。补阳类中药有：鹿茸、冬虫夏草、韭菜子、蛤蚧、杜仲、核桃肉等。那么，如何使用这些补益类中药呢？中医上主要是依据病情和时令来选择。一、根据病情补益中医在认识疾病、诊断和治疗疾病中，最讲究辨证论治。这是一个十分突出的特点和原则，用药治病

别适宜。南瓜炖牛肉，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤美颜的食疗效果，亦可用于脾虚气弱、营养不良、腰膝酸软等症。材料：牛肉400克、南瓜500克、生姜3片。烹制：南瓜洗净，去皮、瓤，切块。牛肉洗净、切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净

倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。 　　功效： 补虚、消积滞、益气生津。 　　●美食科学堂 番石榴 小时候我们吃的都是本地的“鸡屎果”，颜色黄中带红，据说是胭脂红品种，口感又软

感受到身体的变化。也可以吃点“花胶”安慰一下你的胃。花胶，也就是鱼的肚子，含有丰富的胶原蛋白，是一种美容圣品。睡眠不好先养脾案例：燕子，某外企白领。最近工作比较累，回到家想上床睡觉，却翻来覆去睡不着。几天下来，燕子变

o;等，可见初春乍暖还寒，气温忽高忽低，是惊蛰期间的天气特点。 惊蛰节气虽已回暖，但不可掉以轻心。因为惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，各种传染病也开始流行。所以人们要注意气象台

证进补，即不同年龄、体质人群进补时切忌盲目、随大流，一定要根据自身体质、身体近况进补，最好遵从医生的指导进行。 以气虚证为例，气虚主要表现为：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等。这就是气虚的表现，可以

乏。此时我们除了注意锻炼身体外，还要在饮食调理上以健脾除湿为主，特介绍一款—— 鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤 新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具健脾祛湿之功效，为春暖雨湿时家庭靓汤之一，男女老少皆宜。 ［材

很高。 中医认为，黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。 下面介绍几个黑米的常用食疗方： 黑米粥 黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气

更好，有健胃功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒和小儿腹泻呕吐等。 苦瓜炒肉丝：炒熟的苦瓜可以起到健脾开胃的作用，与肉丝搭配能够起到补血益气的作用。 苦瓜炒青椒：青椒性温，可以把苦瓜的寒性克掉，可以健脾开胃。同时青椒中的维生素A配合熟苦瓜，有明目

富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。 1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压

dquo;补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中（指人体胃部）自温，力便亦坚实;温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之”。 糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可

，具有帮助消化的作用。因为它原产于印度，引进我国后又只分布在海南、云南、台湾等热带地区，所以，“物以稀为贵”，商品价格就比较高啦。海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”

0克鲜板栗中含钾量为442毫克，比苹果高3倍。尤其是板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富，是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病的佳品。中医也认为板栗味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血&rdqu

物，可选用小米、大米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。 还可选用补气药膳调养身体，例如人参大枣粥： 配方：人参3克，大枣5

用，既可清热润肺，又能滋补益中。 红枣 红枣性味甘平，入脾胃二经，有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用红枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。药理研究发现，红枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家提醒，红枣性偏湿热，故不能多食，尤其内有