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觉也会较安定。其中粉葛煲鲮鱼就是一道深受民众欢迎的汤饮，甚有去骨火的功用。 粉葛不止用来煲汤，做菜也很有“一手”。靓的粉葛去皮切薄片，清蒸即可食用，像韶关特产火山粉葛，清甜无渣;也可以用来焖五花肉，香甜味美。 　　粉

咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。 材料 芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。 烹制 芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量)，并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升

食。 可做成鱼鳞汤：在锅内放入少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水，鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量调味料即可食用。 老年人常吃豆豉可以预防脑血栓 豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它

度说明了昼夜长短变化的依据，明确指出：冬至这一天的白天是在一年中最短的一天，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐变长。每逢“冬至节”家家户户搓汤圆，而且把冬至的汤圆分成红、白两种，

洗净，切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内，加清水适量，文火煮1~2小时，加食盐调味。饮汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。［适应证］适用于肝肾阴虚症。2.甲鱼枸杞汤［组成］甲鱼一只，枸杞子45克，姜、葱、糖、料酒等适量。［用法］甲鱼去

甚至腐败，使人出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前，对免疫系统有益，而饭后吃水果则没有这种养生功效。午睡人进餐后血液涌向肠道，去帮助消化食物，致使流向大脑和四肢的血液减少，大脑和肢体便得不到足够的氧气与养

度，极为重视人的今生，强调现世报和立地报，追求福禄寿喜，追求长生不老。因此，道教把世界二重化，它在人间之上构造了了一个神仙世界。道教认为凡人了能成为神仙，而且成仙不是死了之后，而是在生前，在今世的人生。人生只要通过精神的、肉体的修炼，即可达

袭。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生？ 立冬时斗指西北，太阳黄经为225度，时值公历的11月7日前后，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。明天是立冬，冬季的开始，在这段时间里，有什么样的风俗，我们应该注意什么，又该有选择地

的《内经·素问》中，曾一针见血地指出饮食过度的危害。“饮食自倍，肠胃乃伤”。又具体论道：“饮食不节，起居不时者……则腆满闭塞（腹部胀满堵塞），下为飧泄（腹泻），久

适宜夏季吃的菜肴：牛肉粥主料：粳米400g，牛肉200g，味精3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g功能：健脾益气，健骨强身的功能。　　制法（1） 洗净牛肉，剁成肉末，将粳米淘洗干净。（2） 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（

逐；虚无者，虚极静笃，臻于自然，就是说在思想上要保持内心清静安宁，不贪求妄想，就可精神健旺，预防疾病。宋金时代河间学派的创始人刘完素也强调说：“心乱则百病生，心静则万病悉去”。 静心养生，必须防微杜渐。因为心神的损伤

全不能低于秋燥的，因为水分进入人体会被马上蒸发掉或排除体外。古代医学家有一个对抗秋燥的最佳饮食良方，即“朝朝盐水，晚晚密汤”。白天喝点盐水，晚上喝点蜜水，不仅可以给身体补足水分，而且也可抗拒衰老，特别还能防止因秋燥引

言，不善迎逢，因此得罪权贵。自他中年后，遭遇了人生的最大挫折，贬官而致流放。四起四落，坎坷一生。但他始终热爱生活，对人生抱着积极的态度，并善于在困难挫折之际乐观自处，且有养生法宝“和”、“安”

享年118岁的寿星。黄帝的长寿之道是什么呢？ 据说在那个时代，有许多善于养生的“真人”、“至人”、“圣人”、“贤人”。黄帝打败了炎帝、蚩尤，统

世，被尊称为“厨行的祖师爷”。并以“善导引行气”，开创我国气功练身之始，以“延年益寿”而闻名于世，以“导引、烹饪、养生”而被后人所敬仰。 据《汉