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,特别给读者介绍两款薄荷药膳。   ★薄荷粥 材料:鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。 做法:鲜薄荷加清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便
。 其次就是在饮食上,郭沫若从不讲究大补,却十分注意饮食多样化,因为他是四川人,习惯以大米为主食,并兼食粗杂粮。他生活膳食中无论是烧饼、饺子、面条、发糕、馄饨、豆包、粥一律品尝,他吃的发糕中要掺进一定数量的玉米粉。这样做是要粗细均衡,宜于消
uo;视为人生“三宝”,认为一个人要想健康长寿,必须“惜气”、“安神”重视保养。 所以,孙思邈在“养生铭”中首先提出不能“怒而伤气&
对水果的属性有些了解。 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅
、强筋骨的作用更强,非常适合有骨质疏松的中老年人。 中医认为,牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载:“黄牛肉补气,与黄芪同功。”而 《医林纂要》则认为:牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无
是,在冬季适当的早睡、晚起,不熬夜,是非常有必要的。因为,天黑早,阳气收藏早,早睡可以养阳;天亮迟,阳气升发也迟,晚起可以固阴精。Tips:睡前醒后小仪式 。晚上早点上床,练习瑜伽的打坐调息,或揉搓脚心(涌泉穴),用手掌搓热后腰(肾腧穴),
充沛,且有助于推血液运行,间接起到养神、养气、养筋的作用。此外,中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授认为,晚饭后散步的意义也很大。忙了一天,晚饭后散步,轻松一下,对身体大有好处,但放下筷子就走的习惯却并不可取。因为,吃进去的食物需要在
餐的量过多,会加重消化系统和心脏的负担,不利于保健,也易发胖。因此,老年人宜少食多餐,每日4~5餐,每餐吃七八成饱,胃、肠、胰、胆和心脏有病的人及肥胖者更应注意。 2、勤于咀嚼 老年人由于牙齿松动或部分脱落,不易将食物咀嚼得很细,影响了食物
全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象:“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣。”说明这一时节可以开始割鹿角,蝉儿开始鸣叫,半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。从中医理论讲,夏
,特别是身临花木凋零,秋风萧瑟的深秋,常在一些人(特别是老年人)心中引起苦闷与垂暮之感。因此,秋季养生以调达情志、培养乐观情绪、保持心理平衡为首要。在阳光明媚的天气里,外出观赏风景,喜悦溢于言表,可使忧郁愁烦顿消,令人心旷神怡,给生活增添无
是一种饮食方法,不如说是一种生活哲学。其重点是:保持内在平衡。 该疗法建议实施者只进食营养价值高(不含化学)的天然食品。除鱼类之外,只吃严格规定的素食,如粮食、蔬菜、荚果和海藻。膳食在煤气炉或烤架上烹调,每一口均要细嚼50次以上。 麦当娜饮
人体在夏季津液耗损,容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象。可适当选服些滋阴润肺补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥即可,早晚服食,以防秋燥伤人。 早睡早起,以利收敛
。除了子女尽量抽时间陪伴老人外,老年人自己也要主动参与一些社会活动。可根据自己的专业特长发挥余热,或参加社区活动,经常与街坊老友聊天,让自己情绪放松,精神愉快。 三是适当的进行体育锻炼。俗话说,能健身。经常进行体育锻炼有益于人体新陈代谢,增