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栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可。栗子健脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面色黑黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。 　　醋泡黄豆 取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。醋豆含有

食品 碳水化合物能给人体提供能量，而能量的吸取的多少，则完全取决于你所食用的碳水化合物食品的形式。 碳水化合物包括淀粉和糖，既有单分子的也有络合的。碳水化合物越复杂，人体从中获得的能量所持续的时间就越长，人也就会越健康。 简单碳水化合物（除

油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点，因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时，汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。 营养好吸收汤中加了丰富的肉类、蔬菜一起熬煮，食材中的营

法很简单：取适量枸杞子放入杯中，用开水冲泡就可饮用。菊花茶与枸杞子相似，菊花也有清肝明目的作用，对眼睛劳损、头痛、高血压也有一定的治疗作用。中医认为，菊花性凉，味甘苦，具有疏风清热、明目、解毒等功效，可治疗头疼、眩晕、目赤、心胸烦热、叮疮、

南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。 《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒&rd

意：蔬菜类不能和非核心类食物合并（比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物）;蔬菜汁不属于核心食物。  水果 　　二、水果 包括：新鲜的、罐装的（非糖水类）水果。 解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁（非糖水）

多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。 “番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的

几款“养颜简餐”。维他命美食 吃出健康好肤色以内养外的靓丽，是人人信服的美容原理，维持生命最需要的维他命族群，则更是健康养颜的要素。维他命A、维他命E、维他命维C、Q10、茶多酚……这些美

表现是干咳、少痰、口干咽燥;胃阴虚的主要表现是咽干口渴、大便干燥;肝阴虚的症状包括眩晕、头疼、两眼干涩昏花;肾阴虚的主要表现则是腰膝酸痛、手足心热、心烦失眠、头昏耳鸣以及潮热盗汗。 有人年轻的时候脸上总是油光满面，过了25岁却变成干性皮肤。

击，因此很容易致病。秋天气候干燥很容易患病人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止秋燥，平时不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼

、明目的作用。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。 菊花枸杞茶，是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克，加入大茶壶内，加入热开水，10分钟后

部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。 中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治，可选用下列药膳食疗方。 　　1.胡桃芝麻饮 胡桃30克，芝麻2

太熟，以免维生素（维生素食品）被破坏，其实这是不对的。 生食或半生食是可以多保持食物中的维生素，但把其中的毒物质也保持下来了。有些食物一定要熟的。比如四季豆，豆浆，不熟毒性很大。集体食堂四季豆不熟导致中毒的报道时有发生，原因是炊事员这方面知

防止早衰的作用。很多人以为腰疼，就使劲按摩腰部，其实天气凉的时候，腰疼有可能因为肾寒引起。按摩肾区之前要搓热双手，如果双手冰凉，按摩起来只会让腰更加疼痛。健康半步行：将双手摩擦生热，然后同时上下摩搓后腰两侧肋下(也就是肾区)36次，每日早晚

排毒，是健脾健胃的有效解毒食物，含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。 功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。 白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。 3.海带 味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通