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排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生
全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。 解决办法： 鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31
蒸熟煮透 河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中充满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，导致生病。 ●四个地方不能吃 1.蟹胃：就是蟹盖里三角形的
成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 2.隔夜银耳能不能吃？ 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较
、酒 酒会消耗身体内维生素B与矿物质，过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。 4、乳酪类食物 乳酪是痛经的祸源，牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收，引起痛经。 5、高钠食物 高钠食物会使乳房胀痛造成
均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率，身体素质和平均寿命也未见占优。所以，准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常
不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，
为前说后忘记，明明已经说过的事，说了就忘记，等什么时候想起来，又会再次叮咛或反复询问。同时，固执守旧和留恋过去的怀旧心理，也常是造成这些老年人爱唠叨的原因之一。 其次，这是由于老年人一般远事记忆能力的衰退比较慢，使他们总爱拉扯过去发生的事
坏，引起牙齿松动，甚至脱落，使人们丧失正常 的咀嚼功能，导致身体其他器官疾病，比如常见的消化不良、胃溃疡等。由于口腔内组织遭到破坏，细菌及有害物质进入血管内，能够引起脑血栓等血栓性疾病。 牙周病还会成为导致早产的因素。在孕妇妊娠期间，某些
，且醒后心情一点也不轻松，反而郁闷不快。临床观察，早醒失眠主要见于各类抑郁症和精神心理障碍病人，尤其抑郁症患者多见。浮肿如果老年人在清晨醒后，头面部有明显浮肿，特别是眼睑浮肿，提示患者有肾病或心脏病。晨僵晨僵是指清晨醒后，感觉全身关节、肌肉
处于兴奋状态，立刻睡觉不但不能保证睡眠质量，而且晨练后骨骼肌肉血量增加，回流血量减少，会使大脑缺血，增加循环系统负担，不利于心肺功能恢复。 之所以劝老人晨练后莫补觉，是因为锻炼过程中，肌肉骨骼活动加速，机体为使运动系统各组织器官能及时获得
脑血管疾病及动脉硬化、糖尿病患者，易导致晕倒或休克。 腰口紧不仅会束缚腰部的骨骼和肌肉，影响这些部位的血液循环与营养供应，而且会使腰痛加重。另外，过紧的腰口把腹腔内肠道束得过紧，会影响消化功能，因此肠胃功能差的老人更不能长期穿腰口紧的裤子。
了。曾经有人引用科学研究的结果证明，零食是女人消解压力的有效方法之一，女人暴食，往往心中有一段难解的心事。你是女人吗？你吃零食吗？你会选择吃来获得满足吗？你消解压力的方法会是什么？欢迎你们来信、来电发表高见。今天，女孩冰冰讲述的一段心事，就