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医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。 亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉

的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成难以被人体吸收的草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。 豆腐和海带的搭配可算是

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液的排出不少毒素，减轻肾脏的负担。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水，既可以给机体补充足水分，又可以促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为膀胱神经最活跃的时间，应多喝水。晚上9点是人体免疫系统最活跃的时间，此时及时补充水分可促进人体恢复

节疼痛的病人在服用止痛药。在国内，止痛药的销量仅次于抗感染药物，排名第二。然而，大部分人只知道它能迅速、快捷地缓解疼痛，却很少了解它什么时候该吃，什么时候不该吃。非处方止痛药销量惊人在北京工作的李小姐有着近二十年的痛经史，每个月痛的最厉害的

伙竟然是你衰老最开始的地方？的确如此，因为肠道是我们身体里重要的消化吸收系统，营养从这里吸收，毒素、垃圾从这里排出。医学专家指出，人体90%的疾病与肠道不洁有关，1天不排便等于吸3包烟。肠道衰老带来的最直接的问题就是便秘，肠道中最高能积存约

脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。 做法： 1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中； 2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中； 3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧

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固醇、高糖分的绝对“不安全食品”。别怕，这就带大家来研究一下，如何吃月饼才会不发胖。 双黄莲蓉月饼热量高 大家最常吃的双黄莲蓉月饼的热量相当于1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶。每个双黄莲蓉月饼含有高达800卡路