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o;在接受《生命时报》记者采访时，中国食品工业协会糖果专业委员会资深专家、高级工程师季顺英说。早在16世纪，南美洲人就知道在拉肚子时吃些可可豆，但他们并不知道其中机理：可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，是天然的抗氧化剂，能抑制小肠肠道内蛋白质

助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜：韭菜含纤维较多，且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。 冬瓜：冬瓜含的成分较少，且能去掉体内过剩的脂肪

，可有效提高记忆力。如果想快速回忆起某件事情，只要将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。研究人员认为，眼球水平转动，可让大脑的左右半球互相沟通，对重新勾起人们的记忆至关重要。研究人员还发现，眼球左转可以激发右脑，眼球右转可以激发左脑。

使胸部尽量贴近腿部。此时双手要握住伸直的腿的脚尖，坚持30秒钟。双腿交替各做10次。2、踢毽子两脚打开，与肩同宽，把一条腿抬高贴进腰部，就像踢毽子的动作一样。此时另外一条腿的膝盖要稍微弯曲。当抬起左腿时用右手拍一下，左手自然放在腰间，反之亦

是从184名已故棒球运动员拍摄于1952年的照片入手分析的，他们根据照片上的面部表情把这些运动员分成了3种类型，分别是“面无表情”、“露齿微笑”和“开怀大笑”。随后，在

健身运动。久练太极拳，可以使人体阴阳协调平衡，主要表现方面：一是太极拳运动是体势稳态的锻炼，太极拳体势要求“站如松，坐如钟，走如风”。由于地心引力的作用，通过人体重心的垂直线落在一个均衡的位置上，否则人就会摔倒，均衡

椎动脉和颈部的交感神经等组织而出现一系列相应的症状。由于颈椎病分型很多，不同类型颈椎病的症状亦不尽相同。这里仅介绍一种可引起腿痛的脊髓型颈椎病。脊髓型颈椎病是指颈椎间盘向后突出，椎体后缘骨刺，黄韧带肥厚，椎管狭窄，椎体滑移等原因对脊髓的直接

去，据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就能青春永驻，长生不老。 “尝春”类似咬春，吃的是春饼和春盘。春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，

、身体向右腿方缓慢倒下，尽量贴近大腿；右肩膀放于右腿膝盖上，左手尽量伸出抓住右脚踝。保持动作15～20秒，换方向重复，左右各做3次。2、站立侧伸展1、挺直站立，双腿分开与肩同宽；右手臂高举过头，左手紧贴大腿侧。2、缓缓向左侧倾倒身体，保持头

神方面的因素，噪音、疲劳、睡眠不足、身体过热过冷，都会引起压力，会大量消耗维生素C。通常情况下，人体内储存有1.5克维生素C，压力增加时很快就被消耗掉。研究表明，当承受强大心理压力时，身体会消耗比平日多8倍的维生素C。要使身体不受压力的损害

些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍

立，与肩同宽，随后徐徐侧弯腰，弯至极限，静止10秒，然后换方向。重复5次。 2、舒背运动 呈自然坐姿，双肘弯曲，双臂侧平举，双手握拳，拳心向下，含胸、低头。随后，抬头、挺胸，做扩胸运动。重复10次。 　　膝部保健操 坚持锻炼膝关节功

对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。　　1、维生素A的作用美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生