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上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含

异了。 常见的哪些食物算粗粮？ 小麦：味甘，性凉。能养心益脾，和五脏，调经络，除烦止渴，利小便。含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆

人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。 2、含铅食物： 铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细

据说寒冷的喜马拉雅山山谷里住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。 黑豆，其貌不扬的黑色食品受到了追捧。黑豆可是各种豆类中蛋白质含量最高的，据说比猪腿肉多一倍还有余，因此补充能量的功效可见一斑。对于便秘贫血等女性常有的症状，黑豆可是

质坚硬，并有不适的感觉。经过检查，肠道、肛门没有器质性病变。长期的便秘，会因体内产生的有害物质不能及时排出，被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味（口臭）、易怒等自体中毒症状；除会使身体发胖，皮肤老化外，还会引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃

卵巢早衰是很常见的一种生理疾病，是指女性到了中年的时候比正常的绝经时间提前的

平衡。 鸡蛋。研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。 　　豆类。多吃豆类对心脏有好

均含丰富的锌，在日常饮食里合理搭配他们，便可避免单一的饮食而导致营养不均掉头皮的问题。 　　下面介绍几种牛肉的健康食法： 一、牛肉炒蛋 每日建议份量：10小片牛肉（约28克）+两只鸡蛋。 牛肉含锌量：2.5毫克　卡路里：325kcal 最

在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条中午吃更营养

。经络、针灸最能够体现中国人的智慧，是中医皇冠上最为璀璨的宝石！针灸既可以治疗内、外、妇、儿各科疾病，更可以养生保健预防疾病，毫不逊色于方药。步步为营的疾病防线应该是“天然良好的自然环境—健康生活方式—推拿—针灸—方药”。到了方药就有“是药

考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸

外用药物 是最简单、最常用的治疗方法。外用酪氨酸酶抑制剂软膏，如5%氢醌霜、

摄取蛋白质的人―――包括其他的肉类以及植物蛋白，患风湿性关节炎的危险同样较高，不过摄取脂肪似乎不会增加该危险。 风湿性关节炎是一种自体免疫性疾病，是由人体的免疫细胞错误地对健康关节进行攻击造成的。发表在最近出版的《关节炎与风湿病》杂志上的

的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 菠菜不宜与豆腐、鱼等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成难以被人体吸收的草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。 豆腐和海带的搭配可算是

减少吸收剂，另一类是帮助消耗脂肪与热量的制剂，这些成分都可能对身体造成伤害，因此，要想通过吃减肥药来减肥，一定要十分小心。有专家给爱美女士这样的忠告：迄今为止，世界上没有发现一种能有效减肥，肌体又没有任何不良反应的药物，因此，如果单单是为了