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富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。 除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。 2.鸡蛋 研究显示，每天早晨

相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。 每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。 　　大夫第一药——苹果 苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血

生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟。 　　2.西红柿 西红柿中维生素A较丰富，维生素A对

豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有两种：一是”豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值”;二是”鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不

吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。

2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。 鲜海蜇 新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍3次（俗称三

多吃纤维，钙质流失！过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低;有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。　　2.狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋&rd

25道菜。在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。吃肉类“腿”越少越好“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。&rdq

色灰暗过早衰老。 　　2.腌制食品 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚X盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 　　3.霉变食物 粮食、油类、花生、豆类

吃肉的主要目的是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉

们的身体之内都聚集了大量的毒素，而且内热严重、身体困乏，而吃一些葡萄，可以很好的利小便。葡萄的种类非常的多，我们在市场中见到的葡萄也是色彩各异，专家说，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄其营养成分也是略有不同。红色葡萄中含有逆转酶，其具

葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。 桂圆肉 桂圆肉

酸锌，不易吸收而排出体外。3、鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。5、果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制

+小葱）豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙

会增加体重。 当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。 2.避免空腹吃甜点：因