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质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 3、空腹喝茶 空腹喝

茶”，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。 喝茶“修身养性” 喝茶对保健养生方面的好处，其实已经超过茶

中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了！3.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶

不是有营养的成分。 茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用，而被誉为健康的自然护卫者。刘纳介绍说，喝茶最好现喝现沏，沏好的茶最好在25分钟内饮完，否则茶在空气中氧化太久，茶叶中的茶多酚、维生素C、维

。尤其建议吃素的人，要多补充含维生素C的食物，以防止缺铁性贫血。铁锅煮菜。最好在铁锅中加入水和酸性物质，如醋、西红柿、柠檬等一起煮，让铁锅更多溶出铁质。饭后别马上喝茶或咖啡。一杯茶会降低64%的铁质吸收率，一杯咖啡则会降低39%。台湾营养师

碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶对人们的身体健康是有益的，能生津解渴，除湿清热，提神健脑，祛病轻身。然而，饮茶也有禁忌，只有适当饮茶，才能养身保健。医学专家告诫说，所谓适当，有三方面的要求：一是茶水浓淡适中，用3

例；而一些可能干扰血压值的，像是蔬菜水果的摄取、盐分、肥胖等，也在控制之列。 在此研究中，有喝茶者的干扰因素多偏向负面，比如他们少吃蔬果、比较肥胖、盐分摄取较多，相对的高血压危险性比较高；但是实际做出的分析发现，即使有较高的负面干扰因素，

机时，泡杯茶，每工作一段时间后，浅啜几口，不但可防止辐射线的危害，且可 舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法，如喝决明子、枸杞子等中药提取物与绿茶等制成的本草千叶IT茶，则效果更佳。茶叶中的单宁及其它多酚类物质，能够和放射性物质如锶相

在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉，胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要慎喝。 　　最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2—3次。 　　

宫癌的风险降低一半（与绿茶相似），还能在一定程度上控制糖尿病。 这种类型的茶含有多糖，它可能含有抗葡萄糖物质。格雷伯爵茶，英式早餐，和其他一半的混合物质都是用红茶叶做成的。 白茶：促进瘦身（与皱纹对抗） 2009年德国的一项研究表明，

登了最近的一项研究成果，研究人员发现，每日饮两杯至四杯咖啡的人，与那些每日饮用少于两杯的人相比，患心脏病的几率要低20%。绿茶：对抗癌症和眼疾绿茶富含抗氧化剂，还有其他抗病毒物质，它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。研究还表明绿茶

长期喝茶能引起缺铁性贫血，并且鞣酸的收敛作用又能引起便秘，等等。这些说法让人如鲠在喉，不知茶还该不该喝。事实真的如此吗？本期特约茶学专家为您解惑。时至今日，确实还有“茶叶中含有大量鞣酸”的说法在流传。而且有的报道还煞

5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡。 2.乌龙茶：沸水冲泡。常见的乌龙茶名品有福建乌龙，广东乌龙等，以闽北武夷岩茶，闽南安溪铁观音为著名。冬天室内空气干燥，容易口干舌燥，嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥。冲泡乌龙茶需沸水，泡后

围与臂围的比值女大于0.85时，腹部的脂肪就非不可了。小编给MM介绍5种茶，助你成功减小腹！ 黑茶 可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发

脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 　　3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，