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　　土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质，以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到一

究表明，人体在前倾20度坐着时，腰椎间盘内的压力最大，这正是我们在电脑前做报表、上网、玩网络游戏时经常保持的姿势，长期如此坐着，腰椎受压整体下沉缩短，身体的中轴线跟着后移，使椎间盘向后突出。猛，易发腰扭伤正常的腰椎间关系富有弹性和韧性，具有

实用的建议。 误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。　　1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2

导致脑血栓形成。 研究证实，人的血液粘度在一天之中不停地变化着，并有一定的规律：在早晨4点至8点血粘度最高，随后逐渐降低，在凌晨达到最低点，以后再逐渐回升，至早晨再次达到峰值。 这种规律性的波动在老年人身上表现得更为突出。此外，脑血栓的

秘方就是：“香肌丸”。薏米是主要原料之一，但这个丸可不是吃的，要塞入肚脐，让身体慢慢吸收，不但皮肤变白，而且也能瘦腰，一举两得。薏米水敷面 长效控油网上流传很多用薏米DIY面膜的秘方，据说可以美白、缩小毛孔。其实，薏

令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性温，有小毒，多食生痰，昏精神。木薯致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻

，铁路部门将为“云南赈灾专列”开启全线绿灯。昨天下午5点，在养生堂位于千岛湖的茶园工厂，工人们正在将一箱箱的农夫山泉装进专列。正在现场指挥装车的养生堂华东工厂总厂长郭震告诉记者，他们接到农夫山泉董事会的捐赠决定是在当

状态，而晨起喝水可补充身体代谢失去的水分。2.预防便秘：起床后及时喝水可以促进胃肠蠕动，预防便秘。3.调节肠胃：经过一晚上的代谢，早上起床后人体胃肠已经排空，这时喝水可以冲淡胃酸，使其保持更好的状态。　　4.使大脑清醒：水会增加血容量，促进

沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。　　盐水有人认为喝淡盐水有益于身

、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。 　　玉米水防感染。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其

络受阻、代谢物质排泄缓慢，容易产生腰部肿胀、酸痛、麻木等症状。而以脑力劳动为主的上班族，在持续紧张地用脑后，又会给这些症状“添油加醋”，让人全身疲乏、腰痛难忍。这种疼痛找不到固定的点，只是泛泛的、绵绵的疼，而且感觉酸

畅地吸收营养物质而跟它们打一场“保卫战”。 　　反式脂肪酸：藏身之处———烘焙食品、人造黄油或奶油、油炸食品。反式脂肪酸的代表食品诸如薄脆饼干、起酥面包、蛋糕、炸土豆等。 反式脂

孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。 每天午餐前觉得饿吗？以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，

细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。第二种：富含纤维素的蔬菜和水果包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物