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是“养生汗”。从汗液看健康　你会吗？人体除嘴唇等极少数部位没有汗腺外，全身有200～250万个汗腺，将其连接起来长达20～30公里。热汗由胸、颈、背等处排出，冷汗则由手心、脚心、腋下排出。人体这些部位汗腺发达，平均每

的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。 绿豆芽、黄豆芽的不同功效 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用

水溶性膳食纤维。　　火龙果沙拉制作：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。 功效：美味爽口，降脂通便，对胃脘饱胀也有很好疗效。火龙果虾仁制

o;，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等。 便秘腹胀： 少冷饮，多蜂蜜。天气太热，江女士每天都会吃两三根冰棍，结果饭菜没吃多少，却老是便秘腹胀，还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的“胃火”过旺

防。尿路感染是一种常见的泌尿系统疾病，常表现为尿频、尿急和尿痛，甚至出现肉眼血尿、发热、腰痛等症状。女性尿路感染的发病率特别高，这是因为女性的尿道口短而宽，细菌易进入膀胱。开车的女性更易患尿路感染，因为，长时间开车，容易在汗腺丰富的尿道外部

怪味食物可以呵护女性健康。   　　吃榴莲能缓解痛经   榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。中南大学湘雅医院营养科李

萄糖次之而后是蔗糖。蛋白质摄入不足会造成组织蛋白合成不足，导致肌肉、心肝肾、脾等脏器的重量减轻，出现功能障碍，从而对辐射的敏感性增高，准妈妈要注意摄入数量充足的优质蛋白质。脂类摄入不宜高人体受辐射后易食欲不振、口味不佳，脂肪的总供给量要适当

们选取24名年龄在55岁至78岁之间的老年人，其中一半人每天接触互联网，另一半人几乎不上网。研究人员先对这些老人进行一次磁共振成像（MRI）扫描，通过观察他们脑部血流情况来确认脑部不同区域的活跃程度。随后研究人员要求，在接下来的两周内，这些

随地的简易健身方法。逛街，这个最受女性欢迎的消闲方式，是很好的有氧运动。女性逛街少则一两个小时，多则三四个小时，这样不停地走动可增加腿部力量，消耗体内大部分热量，达到健身效果。跳绳，这种再熟悉不过的童年娱乐方式，恰恰是女性最有效的健身方式之

喝，开始用大火煮，煮10至30分钟改用文火煮1小时，烂成粥最好(如枣去核烂得更快)，食量不限。 花生米含丰富的营养成分，能补充人体矿物质，俗称“长生果”，常适量食用可延缓衰老，当然也可延缓前列腺增生的速度，改善排尿。

究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能增强维生素B1的作用，而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质。另据最新研究发现，大蒜能抑制放射性物质对人体的危害，减轻由此带来的不良后果。 尽管吃大蒜对身体颇有裨益，但生吃过多也

有效地预防中风。 具有防癌作用在37℃的温度和适当酸度的情况下，食物极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。 预防牙齿疾病茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸

笋的根中含有一种菊粉，能够加强钙的吸收。 莴笋和芸豆适合凉拌，不仅爽口，而且营养损失少。做法：将芸豆入锅，加入盐、花椒等调料，一起煮熟。去皮、放凉。洗净莴笋，切碎后，焯一下，挤去多余水分，与煮熟的芸豆搅拌均匀，加调料调味即可。这样，补钙绝

常见最普通的运动（运动产品，运动资讯）也被尝试改造为多种姿势行走的运动，而且对养生健身（健身产品，健身资讯）、祛病延年更有裨益……这些方法与众不同，这些方法独树一帜，但是这些方法却一样有事半功倍的保健功效， 不

？可以用其他的食物来代替吗？ 营养海参---泥鳅鲫鱼即可代替 在人们的印象当中，海参好象一直都是高档的补品，相关的营养信息也随处都是。 而实际上呢，我们对照中国营养学会制定的中国食物成分表（2002）上的数据，拿了两个较为常见的鲫鱼和泥鳅