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啄糟，故又名“糟鲥鱼”。一般吃鱼都是要去鱼鳞的，而吃三黎鱼是不能去鳞，因为三黎鱼的鳞也可以吃，而且营养价值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人体必需的元素，对人体的健康十分有好处。《本草纲目》称鲥鱼“肉，甘平无毒

颜色越浅越不容易吸热。运动者也要切忌穿着被汗浸湿的衣物继续运动，时间一长，极易引起皮肤疾病。 地点：河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方都是不错的运动环境。选择室内健身的人，锻炼时一定要远离空调，锻炼结束后也不要贪图一时凉快直接吹空调，更不

冰镇啤酒会使胃肠道的温度急速下降和血流量减少，造成生理功能失调并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等危及生命的急症。 啤酒温度不宜过低。存放在冰箱里的啤酒应控制在5摄氏度至10摄氏度，在这一温度区间啤酒各种成分协调平

境形成，容易引起脚部真菌感染，时间久了，还有可能导致足部“角化”。因此，老人应该在穿凉鞋时，选择一双薄一点的棉袜子，可以很好地吸汗。必要时，还可以垫上吸水性较好的纸质鞋垫。老年人的脚更怕挤压摩擦，尤其是患糖尿的老人。

后即可消炎去肿，溃烂的伤口24小时后可痊愈。皮肤过敏者应慎用。2、被跳蚤、蚊子、毛虫、蚂蚁叮咬后，涂点牙膏、食醋、柠檬汁、捣碎的大葱叶、大蒜、洋葱等均可止痒。3、肥皂涂抹止痒。蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸—&mda

火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 专家点评 五指毛桃原名五爪龙，被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。广东人爱用来和猪骨、

预防篇：“桑拿天”外出小心“夏季病”304医院中医科主任钱丽旗博士说，人在高温状态下，身体的新陈代谢会显著加快，情绪也容易烦躁，尤其是高温湿闷的桑拿天，空气中水分增高，含氧量降低，容易导致缺氧

方法：每天抽出1小时左右进行室外活动，可以根据天气情况进行散步、跑步、体操、打拳等项目，每次锻炼都要达到发汗的程度，以提高机体的散热功能。当气温高于29℃，湿度高于75%时，则要减少运动量，以防中暑。 湿热天人们常会感到体内闷热，却出不了

吃小摊上的食品，以免发生食物中毒；不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮；适当食用些蒜泥和醋，能增加食欲、助消化、杀菌解毒，预防肠道传染病。 夏季人体水分和盐分丢失较多，应多喝水，但每次喝水不超过300-500毫升，以免增加心脏和消化系统的负担，并适

围面神经麻痹。 贝尔麻痹常在局部受冷风吹袭或受凉后发生，可能是因为寒冷引起营养面神经的血管痉挛，导致神经缺血和毛细血管损害，发生水肿;水肿进一步加重神经受压和阻碍淋巴与血液的流通，形成恶性循环导致面瘫。 因此，为预防贝尔麻痹的发生，应防止面

减少，萎缩嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。那么，夏季哪

即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥。 苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。 黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作用。

少，可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻，养心安神，芡实能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。 嗜酒男人喝莲藕绿豆粥，庇护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能舒肝胆气、清肝胆热、养心血，大米有保

起居养生 立夏时节，虽说夏季到来了，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、&ldqu

相传，乾隆皇帝初下江南品尝鳝鱼，不禁问道“此是何菜？”主人答曰：“游龙戏金钱。”游龙便是黄鳝做的，于是本来是河里小鳝鱼，只因和一个真龙天子搅在一起，便与众不同了，从此身价百倍，年年进贡。黄鳝全