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汤液，分为药用汤液、食用汤液。药用汤液多煎煮一定时间，取汁留渣，加水再煎煮。最后去渣，合并煎汁，饮用。食用汤液则只煎一次，可去除不好吃的药物，喝汤和食用所煮的食物。夏季药膳汤，制法简便，用料加减灵活，符合中医辨证施膳、因人施膳的原则。夏季药

块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成麻将大小的方块，材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。 金银花水鸭汤： 金银花25克，水鸭1只，无花果2

盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养、让人们尽享美味的同时，又无食后上火之虑。　　夏季购买牛羊肉的质量如何鉴别呢？一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸弹性，

晨练，容易导致心血管疾病。因此，习惯晨练的人早上锻炼的时间最好固定，夏天可以起得比冬天稍稍早一点，但不能太早，以免影响正常睡眠时间。 其实想锻炼身体也不一定非在早上，最好根据自身的习惯和体质选择适合自己的锻炼时间。 避免阳光直射 炎热

或热茶来降温。一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白

笔者留意到，一些青少年喜欢在阳光下从事户外运动，这样做的确可以大汗淋漓，达到减肥的效果，却会对身体造成伤害。高温下从事较大运动量的运动，很容易导致出汗过多造成脱水、中暑等症状，严重的会使人有晕厥感。而且，夏季上午11时到下午4时是阳光最强的

结核病患者可以减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。“人有唇干口燥它能缓之，人有阴虚发热它能解之”。鸭血具有补血、清热解毒之力。鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥之功。　　鸭虽营养丰富，

实有减肥效果。 夏季晚餐应该多吃这些食物 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋

些不良习惯会伤胃？胃究竟有哪些“禁忌”呢？下面就先来看一看夏季养胃的十忌一忌“不守时”“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿，饱一顿，会慢慢侵蚀胃

血充足。健脾胃，除了多喝水补充出汗多造成的津液不足外，还要多吃瓜、梨、桃、草莓、杏子、荔枝、李子等水果，以及青菜、大葱、芹菜、毛豆、冬瓜、苦瓜等食物。鱼虾是肉类里不错的选择。喝粥、喝汤也可健脾胃，可在粥或汤里加绿豆、扁豆、荷叶、山药、大枣、

入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。 功效点评：黄鳝性温味甘，含有丰富维生素及多种微量元素，尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首，具有补气养血、祛风通络、滋

一期预防试验、脂质研究临床流行性和死亡率跟踪研究”的资料进行了二级分析。 可变因素包括空腹甘油三酯、总胆固醇、HDL和LDL胆固醇以及空腹血糖。他们还将吸烟、妇女绝经后雌激素的使用、体重指数、年龄和血压列入可变因素。 研究发

单的做法也能收到好的效果。流产：戒烟吸烟有害健康是人人皆知的道理，然而很少有人知道，吸烟会增加流产的几率。不仅如此，有研究表明，不孕、早产、胎儿畸形都与长期的吸烟习惯有着密切的联系。为了宝宝的健康，快快丢掉吸烟的坏习惯吧。滴尿：肌肉锻炼操3

来说，感冒等呼吸道疾病、胃肠道等消化道疾病也都会找上门来。 3、记忆力下降 人的交感神经应该是夜间休息，白天兴奋。而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋，这样人在白天会出现没精神、头昏脑胀、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛

谢，导致肝糖原合成障碍，造成血糖持续处于高水平，引起糖尿病。如果已经得了糖尿病合并脂肪肝，除遵医嘱服药外，还可结合饮食、运动和减肥药物来治疗。向糖尿病合并脂肪肝开绿灯的食物有：瘦肉、鱼和海产品、蛋类（去黄）、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和含糖低的