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. 大芥菜择好洗净，切长段；姜去皮； 2. 牛肉洗净，（逆着纹）切薄片，用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好； 3. 将6碗水倒入煲内，下姜片烧开，放一汤匙油，接着放大芥菜煮沸，再下牛肉片滚至熟，下盐调味即可食用。 功效： 散寒

楂茶，梨茶等五种常见的开胃茶。 （1）杏茶：杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。 （2）山楂茶：山楂与茶叶一起泡成。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝

。 专家指出，预防夏季心脑血管疾病突发，首先不能擅自停药，应坚持服用防治心脑血管疾病的药物，如复方丹参片等；其次要规律作息，避免过度劳累。汽车如果匀速行驶，耗能就少；而突然加速或刹车，耗能就多。人和汽车一样，规律作息、避免心脏超负荷工作，是

些滴酒不沾的人不容易发胖，其中又以红葡萄酒效果最显著。这份研究针对1.9万名年龄在39岁以上的女性进行了13年的追踪调查。因这个年龄段的妇女步入中年，通常都会发福。研究发现，在受试妇女中，完全不饮酒的人体重增加最多，而适量饮酒的妇女增加的体

和其他社交活动，增加一个人独处或静静的休息时间，这样可以有效减少“情绪中暑”的几率。3、天热的时候，尽量不要谈论刺激别人的话题，而应该选择相对比较轻松、愉快的话题。还应该注意引导孩子不要较真，应该心胸开阔，包容别人。

夏天。 　　谨防夏季病 初夏时节注意预防菌痢 细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。控制菌痢的关键是早发现，早治疗；其次

乐的人少了19%的死亡率，而且悲观的人也不觉得自己会活得久。宾州大学赛利格曼教授二十多年实验发现，心情的忧郁、无助无望的感觉会引起免疫系统的衰退。而且乐观不只会让你长寿，也会让你的老年生活更独立、更自在。 放松一点 英国针对百岁人所做的研究

o;，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等。 便秘腹胀： 少冷饮，多蜂蜜。天气太热，江女士每天都会吃两三根冰棍，结果饭菜没吃多少，却老是便秘腹胀，还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的“胃火”过旺

这是一些“老烟枪”的自我感觉，他们清晨醒来第一件事就是燃上一支香烟，还美其名曰“早烟提神”。如果清晨不吸一支烟，就无所适从，甚至总觉得少做了一件事似的。特别是烟瘾大的人，往往人还未离床，就坐在

搭配法竟然会引起中毒。下面，就来看看夏季饮食常见的十种有毒搭配。 1、土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，这样势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 　　2、小葱

还有健胃增进食欲的作用。 气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。 姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助

天气容易造成人体气血运行变快，新陈代谢加速，细胞分裂骤增，从而导致肿瘤的增长速度比气温低时要快。因此，夏天一定要“静养生”及“慢养生”。“静养生”主要指心静，心静自然凉

男士必须养成的三个基本护肤习惯。 1、皮肤清洁不可少 据护肤专家介绍，男性皮肤和女性相比，皮脂量分泌较多，约为女性的2倍。皮脂腺分泌出油脂，正常情况下可令皮肤带少许酸性，抑制细菌的生长;但过量的油脂不单令你油光满面，而且如果受死皮或尘垢阻塞

对人体的新陈代谢等有良好的作用。葡萄籽中富含生物类黄酮，这种物质具有高度的抗氧化作用，能够延缓肌肤衰老。吃葡萄如果连籽一起吃，抗衰老的效果会加倍。葡萄在抗衰老的水果中排名前十。 2、火龙果 火龙果含有一般植物少有的植物性蛋白质及花青素、丰

65%，且男性患者人数比女性多一倍。这与男性从事户外工作的比例高有关。尤其是在夏天，长时间暴露在户外高温下工作，加上饮水少，出汗多，尿液浓缩解析出晶体，即形成结石。尿路结石患者午夜时要特别小心。“因为白天活动多，神经兴奋，到了晚