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.红小豆鲫鱼汤，把红小豆洗净浸泡，和煎过的鲫鱼一起加清水煲汤，可去湿解疲劳，为时下非常合适的汤品。千万不要小看夏季祛湿，要是得上关节炎，或者是类风湿之类的毛病，那可就是悔之晚矣！

量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品。下面介绍几种常见的雪耳食谱。 　　雪耳莲子羹： 视个人情况将适量雪耳浸泡在清水中使其充分

科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生

大芥菜煮沸，再下牛肉片滚至熟，下盐调味即可食用。 功效： 散寒解毒，化痰止咳。用于夏季感冒风寒，头痛，周身骨痛等。风热外感，发热口渴者忌服。

在夏至达到极点，因此，夏至之前的气候是以炎热为主，夏至之后，阴气开始生长，其气候特点可以表现为湿热交争，天气炎热的同时，雨水增多。这种气候，促进了植物类生命灌浆、成果的生化活动。这种盛壮的阳气在人体的生理、病理活动上也有体现，就外在征象来说

和其他社交活动，增加一个人独处或静静的休息时间，这样可以有效减少“情绪中暑”的几率。3、天热的时候，尽量不要谈论刺激别人的话题，而应该选择相对比较轻松、愉快的话题。还应该注意引导孩子不要较真，应该心胸开阔，包容别人。

夏天。 　　谨防夏季病 初夏时节注意预防菌痢 细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。控制菌痢的关键是早发现，早治疗；其次

乐的人少了19%的死亡率，而且悲观的人也不觉得自己会活得久。宾州大学赛利格曼教授二十多年实验发现，心情的忧郁、无助无望的感觉会引起免疫系统的衰退。而且乐观不只会让你长寿，也会让你的老年生活更独立、更自在。 放松一点 英国针对百岁人所做的研究

o;，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等。 便秘腹胀： 少冷饮，多蜂蜜。天气太热，江女士每天都会吃两三根冰棍，结果饭菜没吃多少，却老是便秘腹胀，还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的“胃火”过旺

这是一些“老烟枪”的自我感觉，他们清晨醒来第一件事就是燃上一支香烟，还美其名曰“早烟提神”。如果清晨不吸一支烟，就无所适从，甚至总觉得少做了一件事似的。特别是烟瘾大的人，往往人还未离床，就坐在

搭配法竟然会引起中毒。下面，就来看看夏季饮食常见的十种有毒搭配。 1、土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，这样势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 　　2、小葱

还有健胃增进食欲的作用。 气候炎热时，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，可增进食欲。 姜的吃法很多，例如喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助

天气容易造成人体气血运行变快，新陈代谢加速，细胞分裂骤增，从而导致肿瘤的增长速度比气温低时要快。因此，夏天一定要“静养生”及“慢养生”。“静养生”主要指心静，心静自然凉

男士必须养成的三个基本护肤习惯。 1、皮肤清洁不可少 据护肤专家介绍，男性皮肤和女性相比，皮脂量分泌较多，约为女性的2倍。皮脂腺分泌出油脂，正常情况下可令皮肤带少许酸性，抑制细菌的生长;但过量的油脂不单令你油光满面，而且如果受死皮或尘垢阻塞

是夏季进补最好的食物。 鸭肉，性寒凉，味甘咸，可入脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚、养胃利水的功效。尤其适宜体内有热、容易上火的人以及体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人食之。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其所含的脂肪酸主要是不饱和脂