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前裁定，允许大麦和含大麦的产品在其包装上标明该类食物能减少患冠心病的风险。全麦面包据美国《侨报》报道，美国食品与药品管理局认为，胆固醇偏高会大大增加冠心病的发病几率，而在食物中加入适量的大麦以及大麦制品，如大麦粉或大麦片等，能有效降低人体的

堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能健康快乐每一天！日本大妻女子大学家政系教授池上幸江曾做调查，她让20名高血脂症男性，每天吃两顿麦饭，连吃两周

食用大麦及制品，对以精米面为主要食物的现代人来说，也是十分有好处的。此外，大麦还能促进肠的规则蠕动，有改善消化和减轻便秘的功能，尤其适合中老年人食用。大麦买回家的散装大麦可以用来煮成大麦茶，四季饮用，夏季适合喝冰镇的，可以消暑解热；冬季则适

中有丰富的大麦，说明大约6 000年前，大麦已被视作强壮性食物了。 中医很早就认识到大麦的药用价值，称其味甘、咸，性微寒，有益气补中，利水通淋等作用。如《本草拾遗》说它能“调止中泄，令人肥健”；《调燮类编》认为&l

盒饭，取代了营养但费时的正餐；一杯速溶咖啡或一罐可乐取代了健康但繁琐的中国茶。日复一日地在职场打拼，当白领们偶尔停下脚步，也会为日益疲惫的心情和每况愈下的身体担心。可是，他们不可能对自己的生活进行翻天覆地的改变，他们能做的是一点点地调整。比

酸分泌减少，精神也随之萎靡不振，再加上工作压力大，更会加重上述不良反应。专家开出的处方非常简单：每隔一小时，起来活动一会儿，多喝两杯水，补充水分，也调节情绪。但喝水是有讲究的。有的人爱喝“有味道的水”，如碳酸饮料、甜饮料等，殊不知这些饮料口

进食。平胃止渴。消暑除热。益气调中。宽胸大气。补虚劣。壮血脉。益颜色。实五脏。化谷食之功。“大麦茶含有人体所需的17种微量元素.19种以上氨基酸。富含多种维生素及不饱和脂肪酸。蛋白质和膳食纤维。适应了人们回归自然。追求健康的需求

大麦的保健功效是充分肯定的。如《唐本草》记载：“大麦面平胃，止渴，消食，疗胀。”《食性本草》：“大麦补虚劳，壮血脉，益颜色，实五脏，化谷食。久食令人肥白，滑肌肤。为面时，胜小麦，无燥热。”《本草纲目》：“（大麦）宽胸下气，凉血，消积进食。”