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天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。　　2、丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损

肝炎，从50年代起各地都进行了不少临床和实验研究。临床研究表明，慢性肝炎病人练功后食欲好转，食量增加，腹胀腹泻减轻，大便通畅，嗳气减少，肝区疼痛减轻或消失，乏力好转，头脑清醒，精神愉快。气功不但治疗慢性肝炎有效，对急性黄疸型肝炎及肝硬化亦有

quo;是指胃脘部痞闷满胀不舒的一种自觉症状，一般触之无形，按之柔软，压之无痛。“腹痛”是指胃脘以下、耻骨毛际以上的部位发生疼痛为主要表现的病症。“呕吐”是指胃失和降，气逆于上，胃中之物从口吐

的草本植物，经过春生、夏长、秋实以后，到了冬天就完成了自己的使命枯死了。多年生的草本植物，则进化了一步，同样经过春生、夏长、秋实，但通过落叶、收敛、闭藏，对抗严寒冰霜，来年还能推陈出新、继续欣欣向荣。有些动物，比如昆虫、蛇、狗熊通过冬眠来保

就会突然变得十分的干燥，一出门，两只手就会立刻被风吹得粗糙无比。尤其是经常需要做家务的人，手部更是容易在这个季节受到影响。那么，在冬季，我们如何才能保护好我们的“第二张脸”，让它变得更加美丽哪？1：保护措施要全面天冷

为人与天地相参，气候变化影响人的生理活动。春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。冬季的三个月份，是阳气收藏的时期。天气非常寒冷，应重视该保护身体的阳气，不要使阳气过度耗散。如果冬天过度消耗阳气，

色发红，尤其靠近嘴唇处发红，显示热邪侵入，体内有瘀血。 4、人中颜色发黄，表明脾胃虚弱，如呈土黄，则脾胃虚寒，可能有慢性病。 5、人中沟肌肉松弛，则表明脾肾虚弱，气血不足。 6、人中色青，则内里有寒湿，女同志可能痛经，男同志可能睾丸有问题。

，导致血压升高，心脏负荷加重，容易诱发冠心病等。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，致使心绞痛或心肌梗塞。北方气候干燥也容易引起体内血液黏稠度增加，血管运动产生异常变化，加重心肌负担，亦会出现心绞痛等，促使各种心脏病发作。另外，

具：用一块干净的抹布，放在过期的牛奶里浸一下，然后用它来擦拭桌椅、木质家具或地板，可使家具光亮如新。当然，等牛奶渗透一会儿后，还要用清水再擦一遍，以免留下异味。此外，擦拭皮制家具，还可使其恢复光泽，甚至修复细小的裂痕。3、保养皮鞋：先按照你

可避免的。因此，一旦磨损，几乎是无法恢复的。许多中老年朋友登山后，感到膝关节发胀、疼痛，甚至无法再登山，就是这个原因。最近一段时间以来，媒体对中老年人是否适宜参加登山活动一事议论颇多，主要也是考虑到对膝关节的磨损问题。 如何既能享受登山健身

活动较为频繁的季节，每次冷空气过后，都伴随着气温、气压、降水、空气湿度的明显变化。尤其是气温的降低直接对哮喘有诱发作用。因为依中医理论，哮喘一病，宿根为“痰饮伏于内，胶结不去”。一旦气候变化，就容易引动发病。资料显示

，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素

X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚（50％）和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给。如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝

健康—— 多喝水食粥 勤吃瓜果蔬 高温酷暑下，市民该如何调节身体呢？泉州市营养师协会常务理事柯东伟营养师提醒市民，夏季养生最直接的方法莫过于食补，而食补最重要的原则是“补气去火、多酸多甘多果蔬&rdq

静心的至高境界是乐心。养心务必要养德，德高才能神凝气定。养心重在养神，养神说到底是净化人的灵魂。如果你的灵魂始终是美丽的，那你就拥有了“不老之药”。 这里所谓养心，自然不是指保护好心脏，而是指调控好你的心态，包括思想