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院营养科主管营养师宋新接受记者采访时指出，涮肉汤在反复煮肉后，汤里面嘌呤物质会越来越多，油脂大。这种汤喝多了，轻则使人胖起来，严重的还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。另外，汤中的嘌呤物质还会造成尿酸在血液中沉积，容易导致痛风。因此吃火锅涮肉

奋性食品（如酸奶、核桃）。 2. 镇定性食品（如鱼、香蕉、无花果）。 3. 缓解压力食品（富含维生素C的食物，如鲜枣、猕猴桃、橘子、橙子、芦笋、花椰菜）。 4. 传递幸福感的食品（如巧克力）。 5. 协调平衡性食品（如海藻、生辣椒）。 早上

口的橘皮酱的做法。 首先取新鲜的柑橘或芦柑或绿橙500克，用水冲洗干净，切成小丁状备用;然后，火上放锅烧热，将小丁状的果肉、果皮丁放入锅中火煮5分钟;煎锅中煮出水之后，改成小火并放入白糖，顺着一个方向搅拌，糖慢慢融化最后成黏稠状即可关火;

机体功能很弱，如消化能力差、肠蠕动减慢等，因此，老人应根据自身情况有选择地食用不同的水果。 经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 患有糖尿病的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉、大枣、葡萄等含有大量果糖的水果。 有心脏病及水肿的

理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物。 可使用非盐调味品增加食物美味，少吃加工过的食物，因为这类食物含有较多的钠盐。 一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高，而少量饮用红葡萄酒，如一天一杯可使血压降低

则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。专家指出具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如菠菜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。 止血防发炎的菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根

循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢，多吃具有御寒功效的食物，进行温补和

胃火大是中医中的一个名词，常吃辛辣的食物的人就会比较容易得胃火大哦，那么大家

冠心病人群是现代的一种高发人群，国外早已有研究认为，吸烟是冠心病的独立危险因

很多人喜欢在半夜吃一次宵夜，但是吃宵夜是不是真的对身体好呢?长期的吃宵夜对身

产妇刚生下宝宝，身体元气大伤，急需补充各种营养，以便产妇身体的恢复以及宝宝的

外用药物 是最简单、最常用的治疗方法。外用酪氨酸酶抑制剂软膏，如5%氢醌霜、

无色透明粘性白带、白色或灰黄色泡沫状白带、凝乳状白带、水样白带等都是白带异常

生严重心脑血管异常，才查出有糖尿病。据对4000多患者进行调查，很少有人知道应定期检查血糖。 2、对糖尿病的知晓率低。一些患者虽然在体检中查出尿糖或血糖不正常，但却不清楚其危害性，不去定期看病。 3、接受治疗率低。一些人明知自己有糖尿病，却

通常症状为疼痛、高烧和乏力，同时还伴随咳嗽，鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，对鸡汤药效的