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不大。困惑二：烹饪前去皮能减少热量吗？鸡皮中含有很多脂肪，为了减少热量的摄入，有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实，鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。烹饪后再将鸡肉去皮，不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味

明目，凉血解毒的功效，除了辅助防治外，亦是秋热秋暑湿日的家庭汤水。 　　材料：夏枯草、生地各25克、黄豆50克、猪瘦肉300克、生姜3片。 　　烹制：各物分别洗净。黄豆浸泡;猪瘦肉切块。把生地用煲汤袋装好与各物一起下瓦煲，加水2000毫

，是加入真正的稀奶油和黄油。 2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B

须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿的衣服回家后立刻换掉，家里的地板、家具一律要绿色环保产品。可是，你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御“堡垒”的时候，一边可能随随便便就把“毒品&rdquo

康。 4、护脑：饼干。经研究发现，适量的糖能提供大脑燃料，增进你的记忆力。 5、护眼：红薯。红薯中有丰富的维生素A，可以增进视力，预防夜盲症，而且常食红薯对皮肤有好处，但不适合正在减肥的人士。 6、护胃：大蒜。国外研究发现，常吃大蒜的人，得

。研究发现暴露在紫外线下ω-3组皮肤恢复要快20%。这里鲑鱼有两大好处：保持你的皮肤湿度以及避免阳光的伤害。其它含有ω-3的食物：沙丁鱼、胡桃、亚麻籽。 胡萝卜素可帮助皮肤避免晒伤造成过早老化 胡萝卜素可帮助皮肤避

！1.菠萝汁洁面菠萝汁是绝好的洁肤品，它蕴涵的酶可以去除肌肤上的污渍。你可以用手或用化妆棉取用一些菠萝汁，然后在脸上轻轻按摩。2.柠檬汁恢复肤色夏天时，你有没有赶时髦去晒了个小麦色的肌肤？现在又后悔想把肤色变回来？神奇的柠檬汁可以帮你这个忙

idus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”　　对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，

效的帮助你刮去身体多余的油脂。1.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。2.燕麦：具备降胆

形成十分有益。蜂王浆中则含有天门冬氨酸这种“助性”物质，能促进发育，提高性功能、刺激生殖能力，同时增强机体抵抗力，促进新陈代谢和改善造血功能。 鸡蛋 作为高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率

能性只是不喝此种饮料者的一半。所以咖啡是避孕的不二选择。 　　二、胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭

百怪，即使是白领也会有很多不知道的知识点。 一 、苹果比咖啡更能有效提神 苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。 不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提

机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。 3.胡萝卜 含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。b-胡萝卜素会在体内变化成维生素a，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的

鲤鱼的烹饪方法很多，清蒸或红烧都不错，但是不管选择哪种方法，烹制的时间都要长一些，直至骨头炖软为止。 2、土豆功效分析： 土豆因营养丰富，又被称为“长在土里的苹果”，它含有丰富的无机盐分，而无机盐中的钾含量很高，钾不

12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。 螃蟹 螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 甲鱼 虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，