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国家和地区，葱是受欢迎的蔬菜，甚至还被看做是促性的食物。一把绿油油的葱既可为菜肴增加香香的味道，还能让人“性”高采烈。 除了各个国家和地区人们的实践，理性的科学家也认为葱可以帮助人体性激素的正常分泌。研究表明，葱中

南方多产小葱，又叫香葱，与山东大葱对应，广州的小玉葱颇具南方特色：细小如线，柔嫩水滑。小葱则像小家碧玉、默默辅佐各种菜色，拌豆腐、佐清汤、下面条……一般都是生食或拌凉菜用。民间有“香葱蘸酱，越吃越壮”的说法。而营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物