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而且脂肪酸 碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。
利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。此外,带鱼的食疗功效也不容小觑。中医认为,带鱼味甘性温,有暖胃补虚、泽肤、补五脏等功能,适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以
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