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;蕨根粉”。 “蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根

味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。 作为主料的洋葱，享有“蔬菜皇后”的美名，开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗氧化防衰老，补充钙质，预防骨质疏松的功效显着。它可以

汤？ 五个炖好老母鸡汤的关键点： 1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了，这次我加的酸笋，酸笋的酸味是自然形成的，清淡开胃爽脆，能够很好的中和汤内的油味，增加汤的鲜亮适口和鲜美度; 2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡汤必须是砂

mdash;这就需要调料。盐是最早的调料。据史料记载，我国从商代开始就使用盐来调味了。随着时间的发展，人们对调料的要求越来越高，出现了土生土长的八角、花椒、桂 皮、陈皮；随着西方商人传入的辣椒、胡椒、孜然……现在

淋汁好味道 一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取

o;寡欲以养精，寡言以养气，寡思以养神”。这“三寡”则是养“三宝”的根本。 寡欲以养精 ， 中医认为，“欲多则损精”。纵欲不但丢失过多的精液，同时也损及

楂茶，梨茶等五种常见的开胃茶。 （1）杏茶：杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。 （2）山楂茶：山楂与茶叶一起泡成。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝

及多种维生素和钙、铁等矿物质，营养丰富。 水果藕粉 适合年龄：5—10月 制作过程：藕粉50克、应时新鲜水果（桃、苹果、香蕉等均可）75克，清水250克。将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微

就是因为床垫太软。睡觉时，脊椎若不能获得床垫给予的适当支撑，而整晚处于不当弯曲的状态，长期这样睡，背部当然会酸疼。因此，如果床垫真的很软，可以在上面加铺一层竹席，以增加硬度，或者干脆换个平板床。对于睡惯弹簧软床或平时床板上铺垫很厚的老人来说

对于睡惯弹簧软床或平时床板上铺垫很厚的老人来说，一下子确实很难适应。因此，不能强求他们一下子就在坚硬的平板床上睡，可以逐渐减少铺垫物，最后再换床。原中国人民解放军总医院主管营养师顾奎琴介绍说,爱喝茶的老人，可以用艾草红枣汤来代茶饮，这种汤的

quo;活氧吧”，不仅释放大量的氧气，还可以增加空气湿度，缓解干燥；而仙人掌更是众所周知的 “辐射吸收器”，电脑旁放上几盆，可以极大减少电磁辐射。而且，绿色植物还可以缓解眼疲劳，舒畅心情，难怪，白领们都将

冰上，然后放上藕片即可食用，酸甜爽口，消暑开胃。

食欲和对感染的抵抗力; 番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄，可满足一天维生素C的需要; 芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C

一个绿色、时尚、健康的办公环境。第一宝：盆栽现在，越来越多的迷你盆栽被白领们点缀在自己的办公桌上，别小看这些花花草草，它们可是天然的"保健医生"。比如，芦荟可以分解电脑排放出来的苯、甲醛等有害气体，净化室内空气;富贵竹 则是办公室的"活氧吧

肺开胃，益脾止泻的功效; 主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。 【参考】含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。 除去果胶的苹果注射液，给家兔静脉注射，