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甚至连植物油也吃得过少，长期与青菜、萝卜之类素食为伍，这不仅会造成营养不良性贫血，而且还会由此引发心绞痛。临床观察证明，营养不良性贫血导致的冠心病患者心绞痛、心律失常的并非少见，这应引起人们的重视。 根据流行病学统计，60岁以上的老年人中

些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的血流量，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物(如二氧化碳、尿素和尿酸等)，使细胞维持正常的代谢和功能。喜——心脏最喜欢

抽烟、熬夜、饮食不规律，巨大的工作压力等因素导致的心血管疾病越来越年轻化。因此，关注世界心脏日，让心脏保持年轻化显得颇为重要！根据体检中心最近的体检结果显示：心血管疾病年轻化趋势不容忽视，已经从原来的40几岁提前到30几岁，有23岁的小伙子

溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。 3黑芝麻：防止血管硬化。 黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。 4.黄豆：降低胆

出的血液量，大致相当于心脏脉搏排血量。我国古代医生和养生者，早就认识到下肢血液循环的重要性，发明了相应的保健操。源于宋，兴于明，盛于清，现在仍为不少人操练的八段锦中，就有背后七颠百病消的踮脚运动。踮脚运动的具体做法：双脚并拢，用力踮起脚尖，

自由基。自由基是带多余电子的氧分子或氧原子，好比人体中破坏力和杀伤力极强的寄生虫，它们以侵蚀支持人体健康的细胞、蛋白质为生，有时还攻击人体各部分功能控制中心（如免疫调节中心、血糖控制中心、癌症抑制中心等），并通过血液在体内四处流窜，成为人体

发现，DHA可以减缓脑细胞的退化速度，他们期望能研究出治疗老年痴呆的药方，由此可见，DHA左右了我们脑细胞的功能，确实和“聪明”有密不可分的关系。 EPA抑制癌细胞 虽然，大家对DHA已耳熟能详，而对EPA还是相当的

dquo;……关于戒烟，我们更有一千个借口去“推搪”：“多年的烟瘾很难戒除了。我老爸吸了一辈子的烟，还不是活到80岁，我为什么要戒烟？我也曾试过戒烟，但是感觉身体状态比以前更差

脉”的血管，运动也可以增大冠血流量，改善心脏营养不足的窘况，在心血管疾病越来越爱向中青年人发起进攻的今天，爱运动的人无疑是多了几分安全系数。我们大家在媒体上面经常可以看到某一个很年轻的运动员在比赛的时候就突然倒地死亡了，所以运动

食品 ，二者相辅相成，共同负担起保护心脏的作用。本文就常见的几种保护心脏的药膳食疗方及其制作方法作一介绍，读者可以选用。灵芝猪心猪心500克，灵芝15克，生姜、葱、精盐各3克，味精、胡椒粉适量。先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、灵芝煮

豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少患心脏病风险。 坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究

现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。 2.薏仁：降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法

类饮料混合也能带来同样的危害。我们常接触的含咖啡因饮品有咖啡、茶水、红牛等。那么，国外医学界提出“咖啡因饮料与酒精饮品不能混饮”警示的医学原理何在呢？饮用红牛有何注意事项呢？医师解析　　红牛+酒精心脏病患者别选咖啡因

究人员调查了夏威夷和洛杉矶两地8.2万名男性和10.4万名女性的欧米伽3脂肪酸摄入情况。参试者涉及来自不同种族的不同年龄段人群。结果发现，男性参试者中，每天摄入欧米伽3脂肪酸摄入量较多的人，心脏病死亡率相对较低，其中摄入量最高的男性心脏病死

杂志》上发表的这一研究结果称，16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们前臂的动脉血管进行检查。结果显示，喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高，但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。 目前在全球范围内，