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际上真有那么可怕吗？一些大力倡导的健康饮食方法又真的健康吗？现在，我们就要告诉你一些有关健康饮食的误区，还原所谓“垃圾食品”的真相，彻底根除储存在你脑子里的固有成见，重拾那些被你“冷落”的食物。传闻一：吃纤维多多益善现在，人们除了靠吃一些天

平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理，五味俱全才会胃口大开。 粗细搭配 要适当吃些粗粮和粗纤维食物，做到粗粮、细粮搭配，以帮助消化。   干稀搭配 主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有

喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化（消化食品）。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘（便秘食品）等症状。 凶手2、饭后饮浓

菌更为敏感。 　　关照措施： ●至少每天刷牙两次，确保每次刷牙时间为三分钟，并且最好在饭后进行。 ●要使用保健牙刷，最好是软毛的，这样才能避免牙龈出血；每三个月要更换牙刷。 ●选用含氟、能抑制细菌的牙膏。尽量避免使用含有药物成分的牙膏以及品

土有之。”从颜色上看，茄子有紫色、黄色、白色和青色四种；从形态上分，茄子常见的有三种：球形的圆茄、椭圆形的灯泡茄和长柱形的线茄。茄子的功效　　1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强

素C是一种水溶性维生素，在机体内起调节作用。维生素C被人体小肠吸收后，会分布到体内的水溶性结构中，发挥起代谢调节的作用。而香精油通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。桔子皮是一种公认为效果极其好的中药材，将

方：蜂蜜100克，橘子2个。用法：蜂蜜加入100毫升水调开，放入橘子（连同皮）共煎，煎至水剩1半后趁热食完，可分数次服用。主治：急性支气管炎的缓解期与慢性支气管炎。■蜜浆饮配方：蜂王浆、蜂蜜各适量。用法：将蜂王浆与蜂蜜按1：10的比例混合，

死亡人数的12%，在发达国家这一数字可达25% 。在发展中国家，由于城市化进程的加快，饮食习惯及与之密切相关的肿瘤的发生均将逐渐转变成经济发达国家的类型。如果这一趋向得不到改善，预期到2020年，全球每年新发癌症病例将达1500万;肿瘤病

。每次10克，用热水调匀口服。点评：中医认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，所以借老丝瓜的气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺。3、薄荷茶：借食物的味疏通经络操作：取干薄荷叶15克、绿茶3克，冲入沸水1500ml，待泡出味且稍凉后，滤去

（2）服异烟肼时不宜食用 （3）身体肥胖者不宜多食 泥鳅 不宜与狗肉同食。 海带 不宜与甘草同食。 鲫鱼 （1）不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食 （2）忌山药、厚朴、麦冬、甘草 　　鳖肉 （1）忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜 （2）

膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供。但人脑在利用能源物质上与其他器官不足，它主要依靠血液中的葡萄糖（血糖）氧化供给能量。大脑对血糖极为敏感，人脑每天大约需用116～145克的糖，当血糖浓度降低时，脑的耗氧量也下降，轻者感到头昏、疲倦，重者则会发生

颜、增强免疫力的效果。特别是在感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。 坚持喝柠檬蜂蜜水变成白嫩MM 自制柠檬蜂蜜水有两种方法，都很简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约3茶匙蜂蜜在杯中，然后慢慢注入温水，

平衡。 鸡蛋。研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。 　　豆类。多吃豆类对心脏有好

。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营

各自特性的不同而大量流失。现在我们就一起来了解一下食物营养究竟是通过哪些路线逃跑的。 　　路线1：冰箱、垃圾筒、水漕 冰箱 平时工作很忙的上班族妈妈，总习惯在双休日买好一大堆菜放在冰厢里，供一家大小吃上一个星期。这下你就错了！殊不知蔬菜在