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hellip;看用什么指标来衡量了，我说。如果用维生素C含量来评价，那的确是不好。家庭所做的果蔬浆汁当中，维生素C损失极其惨重，还不如炒青菜的保存率高。这话语惊四座。人们根深蒂固的想法就是，维生素C特别怕热，如果用热油炒菜，一定会让它损失殆