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疑，吃它比喝牛奶对男人的益处更多。海底牛奶——牡蛎宋人苏颂《本草图经》中曾描述“（牡蛎）今海旁皆有之，而南海闽中及通泰间尤多。……初生海边才如拳石，四面见长有一二丈者，崭岩如山

入鸡、胡椒，再将猪肚缝好。 3、炖锅中放入棒骨，大火烧开后放入包好的猪肚鸡，加入料酒、葱、姜、药材，小火煲约3~4小时，至猪肚鸡软烂，出锅前放盐即可。 营养功效：针对中期不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛有食疗的功效 2、巧手豆腐帝皇蟹

以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀，即可饮用。 有效帮助活血调血，治疗冬季手脚冰冷的体虚症状，也可应对贫血。 二、茉莉花鸡汤 鸡胸肉100克，鸡汤2碗，太白粉适量， 盐适量 鸡蛋2颗 ，茉莉花20朵，味精适量， 料理酒适量 1、将鸡胸肉洗干净干

uo;冬季”靓茶。一盏灯，一杯茶，一本书，即使天天蜗居家中，也不寂寞。 　　养生暖茶：给身体补血气 天气转冷，女士容易手脚冰冷。最方便的改善方法，是炮制补气活血的暖身茶，晚上临睡前再加上热水泡脚，内外夹攻。 玫瑰美容养颜，

白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素。用葡萄可以酿成葡萄酒。还可直接加工成富有营养的葡萄汁，是上等饮料。还有的地方将鲜葡萄加工成“葡萄蜜膏”，有健身作用。 葡萄的果肉及其制品，均可人药。最早的记载见于《神农本草经》

;汉方”甚至是“药膳”的、“秘方”什么的招牌。其实，小编在这里提醒各位，市面上令人眼花缭乱的滋养补汤其实都不如自己在家里做的够火候够料。特别是滋养性的补汤，更是要注意好搭配。今天为

风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。于主任建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。 除了心血管病人

评 汤液，分为药用汤液、食用汤液。药用汤液多煎煮一定时间，取汁留渣，加水再煎煮。最后去渣，合并煎汁，饮用。食用汤液则只煎一次，可去除不好吃的药物，喝汤和食用所煮的食物。夏季药膳汤，制法简便，用料加减灵活，符合中医辨证施膳、因人施膳的原则。夏

研究表明，鳗鱼（学名鳗鲡）不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，其新鲜鱼肉含蛋白质18.6%，加工成烤鳗后蛋白质则高达63%，还富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分，其营养价值位居鱼类前茅。 再则鳗鱼肉性甘平，不

肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。特点：色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美异常。制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞

水，放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、小葱结，用大火煮沸，烹入料酒，改用小火煲1小时。 3. 加盐、胡椒粉调味，撒上香菜段即可。 二、当归黄芪乌鸡汤 原料：乌鸡肉250克、黄芪20克、当归15克、枸杞子5克。料酒、味精、盐各适量。 做法：1. 乌

米用温水泡后放进锅中加水适量，小火煮到熟软，再参加蜂蜜食用。 针对面容黑黯：栗子白菜煲 养颜原理：面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子往壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透

营养、热量。 谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚

o;。那就是食用过夜的银耳汤（羹）。因为在细菌的分解作用下，熟银耳中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体造成严重危害。所以，银耳食品过夜后最好就不要食用了。 在选择银耳的时候，应该选择颜色是自然的淡黄色，且朵形完整，泡过以后不蔫不软，还有自

量， 盐适量 鸡蛋2颗 ，茉莉花20朵，味精适量， 料理酒适量 1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净，将蛋清取出，加入太白粉与盐调匀，放入鸡片拌匀。 2、将锅烧热，加入适量清水煮开，放入鸡片烫热取出，再放入热好的鸡汤中。 3、将菜