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壮年时期，体内有天然的抗氧化剂和抗氧化酶，这些抗氧化物质会使游离基变为惰性化合物，不能生成过氧化脂质，故不能对细胞有所破坏。然而，随着年龄增长，体内的抗氧化功能逐步减退，到了老年时体内游离基便会起破坏作用了。一般认为，老年斑是组织衰老的一种

排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生

蛋白水平（肾小球功能的一个标志）降低，表明肾小球功能有改善。同时补充维生素和矿物质的患者收缩压、舒张压和平均血压都明显下降，空腹血糖水平也降低，高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）和脂蛋白a1水平升高。

，我们就只能通过食物、药物来摄取抗氧化剂。那哪些食物的抗氧化剂最丰富呢? 基础型抗氧化元素：维生素 代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果 各种维生素对身体及皮肤的功效是非常神奇的，在日常饮食中要注意维生素的摄取量及摄取种类，实现饮食的多