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叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C和维生素E和B族。 国家蔬菜工程技术研究中心何洪巨表示，两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别，但相对于卷心菜来说，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂

登了最近的一项研究成果，研究人员发现，每日饮两杯至四杯咖啡的人，与那些每日饮用少于两杯的人相比，患心脏病的几率要低20%。绿茶：对抗癌症和眼疾绿茶富含抗氧化剂，还有其他抗病毒物质，它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。研究还表明绿茶

耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5—10分钟，最后再用凉开水浸泡1—2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善

，具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂

身体状况，有选择的饮用，那会对你的身体更加有益。　　生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒（即鲜啤酒）是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。　　熟啤酒：经过

比维他命E强五十倍，比维他命C强20倍的抗氧化能力而声名大噪。 葡萄子中含有一种称为原花色素（OligoProanthocyanidin）的强力抗氧化物，又称为OPC，这种花原色素属于生物黄酮类的一种，是让花卉水果变成多采多姿颜色的因子，在

有一种能保护心脏的黄酮类物质和能遏制恶性肿瘤形成的抗癌物质。黄酮类物质能“清洗”血液和阻断胆固醇斑块的形成。而葡萄表皮颜色越呈黑色，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。 保肝肝容易出现问题的人适量吃点葡萄。葡萄中

功治病的基本原理是强调调身、调息、调心，强调＂意气合一＂。气功能以意念指导放松、以意念诱导入静、以意念调整大脑和皮层下各级神经中枢的功能。气功既可通过脑和神经系统，也可直接作用于各组织系统、器官乃至细胞；气功的独到之处就是意念的引导，由于意

学还证明，黄花菜对降低动物血清胆固醇有着很好的作用，而胆固醇高是中老年人常见的疾病。因此，不妨把黄花菜作为日常生活的蔬菜来食用，对防止脑溢血、心脏病、动脉粥样硬化、神经衰弱等病症十分有益。黄花全身皆是宝，民间还用它的花来治疗大便带血、小便不

所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。

器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功

有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。我国古代又称菊花为“节花&rdqu

类物质能促进结石排出。用荠菜治疗慢性泌尿系感染效果好，无任何副作用，慢性反复泌尿系感染的病人可长期服用。将新鲜荠菜50~100克（干菜15~30克）洗净，加水500毫升，大火烧开后改用文火煮15分钟，早晚分2次口服，7天为一个疗程。一般患者

然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另

了然于心，但是对于刷牙的时间把握却没有概念。专家强调，刷牙时间一定要充分，才能让牙膏和牙齿充分摩擦接触，从而起到作用。至于具体时长，专家指出，刷牙时间最少也要三分钟以上。此外，专家强调，牙齿美白也不可盲目选择美白类牙膏，因为很多美白牙膏的原