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uo;胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。 3、深海鱼：其中的欧米茄-3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。 4、橙汁：其中的植物甾醇是

问地成为时下的"当家菜"。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。 最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做

2.鸡蛋 研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。 3.坚果 高纤维、高蛋白、有益心

量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等

前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品

有人说体检前不能吃煎鸡蛋，否则会导致体检的时候胆固醇高，事实可不是这样的。吃饭时吃了几个鸡蛋也许会导致你血液中的胆固醇含量升高，不过，几小时后就会恢复到正常水平。当然，去医务室抽血前最好在八小时内不要进食任何东西，水亦应少喝。 建议：通常给

会阻碍人体内酵素对麻醉剂的分解。科学家们将微量的SGAS与人体内负责分解麻醉剂的酵素相结合，结果发现酵素因此而丧失了分解麻醉剂的能力。 科学家们说，如果病人在手术前曾食用过土豆、茄子或西红柿，其体内就会残留SGAS这种物质。这样医生为病人使

看，而是将视线保持在前方3至6米的位置。可以想象自己像玩偶一样，有一根绳子连接头顶，头部往上提拉，这样可以让颈椎合理支撑头部的重量，舒缓颈部肌肉的压力，而且颈部线条也能更流畅。　　2、挺胸收腹不要含胸，将胸部挺起来，同时收紧小腹和臀部，这样

伍周详的抗衰老良方。百龄丸组成：陈皮、当归、白芍、枳壳、党参各60克，丹皮、川贝、泽泻、鹿角、甘草各30克，白术、茯苓、香附各120克，马钱子15克。用法：共研细末，用蜂蜜调和为丸，每丸重约9克，每次2丸，用白开水送服。点评：此药不寒不热、

）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。 　　何首乌粥 何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每

每天摆“苦瓜脸”会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑，十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要，拥有一颗温和宽容心的女人是十分美丽的，其实也并不只

细腻，再然后是皮肤松弛…… 诚然，人的衰老是一种自然规律，任何人都不能避免，无法抗拒，但现实生活中也不乏这样的现象：两个同样四十来岁的女性，一个看起来很年轻，好像刚 30出头的少妇;另一个看起来都老了很多，仿

新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄

、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所用，《神农本草经》 把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。制作：霜降前采菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，与粳米50—100克煮粥，待粥将成时调入菊花10

素。DHA能促进青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需的脂肪酸、氨基酸的理想食物。鳗鱼的锌含量、高度不饱和脂肪酸含量和维生素E的含量都很高，可辅